Machine agro-alimentaire FABCON - Vendeur vérifié

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Fabricant	FABCON
Modèle	-
Année	2016
Localisation	République Tchèque
Catégorie	Divers
Numéro de produit	P210329079
Langue	FABCON - Potravinářský stroj FABCON - linka na výrobu zeleninových chipsu FABCON - FABCON - Lebensmittelmaschinen FABCON - FABCON - line for production of vegetable chips Máquina para el procesamiento de alimentos FABCON - Machine agro-alimentaire FABCON - FABCON - FABCON - Macchinario agroalimentare FABCON - FABCON - FABCON - Urządzenie do przetwórstwa żywności FABCON - FABCON - FABCON - FABCON - Пищевое оборудование FABCON - FABCON - Gıda makinesi FABCON -

Détails
A propos de ce vendeur

Spécifications

-------------------
Heures de travail
Heures sous tension
État	excellent
Aux normes locales	---------
Statut	visible hors tension

description

1. PLATEAU JETABLE
Rempli avec trémie et élévateur, construction en acier inoxydable, tapis d'alimentation, tapis d'alimentation de qualité alimentaire en acier inoxydable avec entraînement à vitesse variable monté sur la plate-forme d'alimentation
2. VISSAGE DU SINGULATEUR
Dosage dans la guillotine Urschel - trémie, tapis, séparateur et guillotine Urschell
3. FRITEUSE UNITÉ DE FRITE
Le système de friture par lots Fabcon FFS-CFS120 entièrement automatisé offre un contrôle complet sur l'ensemble du processus. Conception sanitaire et construction robuste - l'utilisation d'un transfert de chaleur efficace pendant la friture pour obtenir un produit fini de qualité. Construction robuste en acier inoxydable. La hotte et le système d'éclairage et de filtre intégrés offrent un contrôle facile par écran tactile, une plus grande flexibilité et un contrôle ultime de la température et des cycles de cuisson, un contrôle automatique du niveau d'huile et un remplissage automatique. Système de mélange standard à vitesse variable Stir-Matic. Le convoyeur d'alimentation à porte dispose d'un système de rejet de lots fourni en standard avec commande manuelle ou en option commande pneumatique via écran tactile via PLC. Lot de 50 kg de produit brut avec un temps de cycle moyen de seulement 450 secondes. (8 cycles par heure)
Panneau d'alimentation principal 415V 3f. Circuit de commande 115 V air comprimé 100 Psi
La conception de l'échangeur thermique à tubes submersibles offre un excellent transfert de chaleur et un rendement énergétique brut allant jusqu'à 85 %.
Friteuse entraînée par un brûleur à gaz modulant à grande vitesse avec un tube jusqu'à un rapport de 10-1.
Excellents taux de combustion, produisant de faibles taux de CO. Température maximale des fumées 295 oC.
Les tamis filtrants, qui ne s'obstruent pas en raison des fortes turbulences créées dans le système, ne laissent aucun résidu sur les tuyaux de chauffage, qui pourraient brûler et créer des problèmes de FFA et de rancissement. Environ. Dimensions : Longueur hors tout : 4,7 mètres Largeur hors tout : 1,06 mètres
Zone de friture : 5 m2 Volume d'huile env. 1400 litres. 1200 kg.
4. BOÎTIER DE COMMANDE POUR LIGNE DE FRITURE
Couvercle en acier inoxydable avec 2 points de basculement internes pour le retournement du produit. Courroie en acier inoxydable avec guides latéraux en téflon et 2 ventilateurs à vitesse variable pour la circulation de l'air, échangeur de chaleur pour réutiliser la chaleur du stockage de gaz. et un autre échangeur de chaleur pour reconstituer l'énergie. Une cheminée d'évacuation fournie jusqu'à 1 mètre
Cette unité sert à éliminer l'humidité finale, à maintenir le produit ferme et stable et également à réduire légèrement la teneur en graisse. Il comprend la tuyauterie allant de l’échappement de la friteuse au sèche-linge.
Longueur hors tout : 3500 mm. largeur adaptée à la sortie de la friteuse. Convoyeur vibrant avec vidange séchoir avec tamisage des huiles et saletés. Construction en acier inoxydable Convoyeur FFS EM10.
5. FORFAIT PRODUIT

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Type de client	Utilisateur - PME
Actif depuis	2021
Offres en ligne	1
Dernière activité	14 décembre 2023

Description

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Heures de travail
Heures sous tension
État	excellent
Aux normes locales	---------
Statut	visible hors tension

A propos de ce vendeur

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