description
REMPLISSEUR SOUS VIDE ECV-95 :
DESCRIPTION:
Remplisseuse sous vide avec écran tactile ergonomique. Réglage de tous les paramètres de la machine à l'aide du
écran : correction du poids, système de torsion. Les statistiques peuvent être rapportées quotidiennement, mensuellement, annuellement et
entièrement de la production de la machine. Messages de sécurité et d'erreur à l'écran avec leur diagnostic
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
Construit en acier inoxydable AISI-304.
Applications :
Remplissage de tous types de pâtes charcuteries, liquides ou
les semi-liquides tels que : chorizo, saucisson frais, saucisson cuit,
saucisses, salami, pâtés, houmous, glaces, soupes, etc...
Trémie pliante
Régulation du vide
Filtre à vide
Pièces minimales à nettoyer.
Vitesse de montage et démontage de l'ensemble dessin
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
Capacité de la trémie : 95 litres
Diamètre du rotor Ø120mm
Nombre de lames : 10, 12
Production : 3 000 kg/h
Production par portion : 400 portions/min
Poids des portions : 1 – 100 000 g
Pression de remplissage : 35 bar
Débit de la pompe à vide : 16 m3
/h
Puissance totale : 4,2 kW
Poids net : 340 kg
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