description
Friteuse « GEA-CFS », Type BRN 3000/700
adapté au chauffage à l'huile thermique
9 kW
avec ceinture inférieure et supérieure
avec bande d'alimentation en Téflon 1.200 mm
tapis d'alimentation supplémentaire en produits
courroie de sortie
adapté à la protection incendie
adapté au nettoyage CIP
longueur de friture 3.000 mm
largeur de bande 700 mm
vitesse réglable
pompe de circulation d'huile
contrôle du niveau d'huile
système d'élimination des sédiments
filtre
unité de levage avec palans
dimensions (l x l x h) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite
La friteuse GEA-CFS BRN 3000/700 est une machine de transformation alimentaire avancée et efficace spécialement conçue pour les opérations de friture à grande échelle. Avec sa capacité impressionnante et ses fonctionnalités de pointe, cette friteuse offre des performances exceptionnelles et un contrôle précis du processus de friture.
Dotée d'une chambre de friture spacieuse, la friteuse BRN 3000/700 peut traiter de grandes quantités de produits alimentaires, ce qui la rend idéale pour la production de gros volumes. La friteuse est équipée d'éléments chauffants puissants qui assurent une répartition rapide et uniforme de la chaleur, ce qui permet une friture homogène et une qualité de produit optimale.
Ce modèle spécifique intègre une technologie innovante pour rationaliser le processus de friture. Il dispose d'un panneau de commande numérique qui permet aux opérateurs d'ajuster et de surveiller facilement des paramètres cruciaux tels que la température, le temps de cuisson et le niveau d'huile. La friteuse comprend également des systèmes automatisés de contrôle de la température qui maintiennent des conditions de friture précises, garantissant ainsi des résultats de friture optimaux.
L'hygiène et la facilité d'entretien sont des considérations clés dans la conception de la friteuse BRN 3000/700. Il est construit en acier inoxydable de haute qualité, offrant une durabilité et facilitant un nettoyage sans effort. La friteuse est équipée d'un système de filtration d'huile efficace qui élimine les impuretés et prolonge la durée de vie de l'huile de friture, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
La sécurité est primordiale dans la friteuse BRN 3000/700. Il comporte des capteurs de sécurité et des alarmes intégrés pour détecter et prévenir les risques potentiels tels que les débordements d'huile, la surchauffe et les risques d'incendie, garantissant ainsi un environnement de fonctionnement sûr pour les opérateurs.
En conclusion, la friteuse GEA-CFS BRN 3000/700 est une machine de transformation alimentaire de pointe qui offre une capacité de friture exceptionnelle, un contrôle précis et des fonctionnalités de sécurité avancées. Sa construction robuste, son interface conviviale et ses capacités hautes performances en font un choix idéal pour les fabricants de produits alimentaires cherchant à optimiser leurs processus de friture et à obtenir des produits frits homogènes et de haute qualité.
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