description
La conception spéciale de la lame offre un massage optimal du produit. La possibilité de travailler sous vide permet d'obtenir ce que l'on appelle « l'effet poumon », favorisant l'élimination des bulles d'air et l'uniformité de la couleur du produit, ainsi que l'augmentation de l'extraction des protéines.
Des massages doux, intermédiaires ou énergiques peuvent être effectués pour des produits à faible, moyen ou haut rendement.
Construction en acier inoxydable.
Déchargement automatique par inversion de rotation et coulissement en spirale.
Convoyeur à double bande.
Vitesse de rotation variable.
Système d'extraction d'air dans le couvercle du tambour.
Couvercle léger avec serrures à ouverture facile.
Double système de filtration dans la pompe à vide.
Mémoire de programme en cas de panne de courant.
Raccordement et accès des accessoires pour le nettoyage et l'inspection.
Puissance : 400 V 4,5 KW
Charge utile : 1400 Kg.
Vitesse de rotation variable : 3 à 12 tr/min max.
Débit de la pompe : 63 m3/h
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