description
Kaak Spiral Cooler, construit en 2004 - Avec un total de 14 niveaux, il offre suffisamment d'espace pour un grand volume de production. Il a été installé pour le refroidissement de baguettes, auparavant alimentées par un Mecatherm Megaline.
largeur de la bande
880 mm
alimentation (par le haut ou par le bas)
En bas
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite.
Le tunnel de refroidissement Kaak, introduit en 2004, est le summum de l'innovation dans l'industrie alimentaire, conçu pour refroidir efficacement une large gamme de produits de boulangerie. Réputé pour sa fiabilité et sa polyvalence, ce tunnel de refroidissement garantit une qualité constante des produits et prolonge la durée de conservation des produits de boulangerie.
Doté d'un système de convoyage robuste, le tunnel de refroidissement Kaak s'adapte à différentes formes et tailles de produits de boulangerie, y compris le pain, les pâtisseries et les confiseries. Sa conception modulaire permet de l'intégrer facilement dans les lignes de production existantes et de le personnaliser pour répondre à des besoins de refroidissement spécifiques.
Équipé d'une technologie de réfrigération avancée et de systèmes de contrôle précis de la température, le tunnel de refroidissement réduit rapidement la température des produits de boulangerie à des niveaux sûrs, empêchant la croissance bactérienne et préservant la fraîcheur du produit. Sa distribution efficace du flux d'air assure un refroidissement uniforme sur toutes les surfaces du produit, minimisant les écarts de température et garantissant une qualité uniforme.
Construit avec des matériaux de haute qualité et une ingénierie de précision, le tunnel de refroidissement Kaak garantit durabilité et fiabilité, même en cas de fonctionnement continu dans des environnements de boulangerie exigeants. Son interface conviviale et ses commandes intuitives simplifient le fonctionnement, permettant aux opérateurs de surveiller les processus de refroidissement et d'ajuster les réglages avec facilité.
Grâce à ses performances éprouvées et à sa qualité durable, le tunnel de refroidissement Kaak reste un choix privilégié pour les boulangeries du monde entier, offrant des solutions de refroidissement efficaces et fiables pour garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients.
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