description
Le fermenteur V=200 L est une unité de traitement conçue pour l'industrie alimentaire. Le processus comprend le mélange, l'homogénéisation, la fermentation, le chauffage et le refroidissement des substances alimentaires.
2 Caractéristiques, données techniques
- Fermenteur V=200L ; numéro de série : 4580 ;
- type : 3M0,2
- année de production : 2020,
- Nom de l'équipement : Fermenteur V=200L
- poids net de l'appareil : -386 kg,
- poids brut de l'appareil : -586 kg,
- volume de travail : V=200 L,
- diamètre intérieur de l'espace de travail : 630 mm,
- dimensions totales [longueur x largeur x hauteur] : -1207 x 1076 x 2265 mm,
- matériau de base en contact avec le produit : acier 1.4404 (316L), silicone,
- supporté verticalement sur trois pieds à roulettes,
- tension et fréquence de l'alimentation électrique : 400 V, 3-, N, PE 50 Hz,
Peu utilisé (env. 250 h au total)
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