description
Peleur à vapeur de 900 litres de K&K (actuellement en TNA = Florigo ultra-pell SSC 3) avec armoire de commande et vase d'expansion.
Fabriqué en acier inoxydable, à l'exception de la poire, qui n'est pas en acier inoxydable pour des raisons technologiques.
La machine peut traiter des carottes et des panais avec une capacité allant jusqu'à 9 tonnes par heure. Elle convient également à l'épluchage à la vapeur d'autres plantes.
Elle a fonctionné dans la ligne d'usine du fabricant (Florigo) avec une capacité de 5 tonnes par heure, ce qui a permis des cycles de travail très rapides, l'absence de réservoirs tampons et un fonctionnement régulier de la ligne sans arrêts inutiles.
Elle a été assemblée après l'achat, révisée et l'installation de câbles a été remplacée par du cuivre neuf, prête à être réutilisée.
Il n'a pas été mis en service en raison d'un changement de profil de production après une succession de générations.
Je la vends en tant que ligne de pelage finie, y compris l'alimentateur.
Données techniques :
Matériau : acier résistant aux acides
Volume : 0,9 [m3].
Admission max : 300 [kg]
Consommation de vapeur
p=0,9-1,2 [MPa] 1,0 - 1,2 [t/h].
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