description
Nous vendrons le four y compris le planteur Kornfeil
Désignation du four des variantes 18.
Appareil de composition automatique 180/200
Tout est entièrement fonctionnel
Fournaise à 5 étages.
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite
Le four rotatif Kornfeil Variant 18, fabriqué en 2007, est une machine de transformation alimentaire fiable et efficace conçue pour les boulangeries commerciales et les installations de production alimentaire. Ce four rotatif est réputé pour ses performances de cuisson exceptionnelles et ses fonctionnalités conviviales, ce qui en fait un incontournable de l'industrie de la boulangerie :
Cuisson uniforme : le système de grille rotative du Variant 18 assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d'obtenir des produits cuits de manière homogène et uniforme. Qu'il s'agisse de pain, de viennoiseries ou d'autres produits de boulangerie, le four offre une qualité exceptionnelle.
Contrôle de la température : Le four offre un contrôle précis de la température, permettant aux boulangers d'ajuster les niveaux de chaleur en fonction de recettes spécifiques. Cette fonctionnalité est cruciale pour obtenir la texture et l’apparence souhaitées des produits cuits au four.
Grande capacité : Grâce à sa chambre de cuisson spacieuse, le Variant 18 peut accueillir simultanément plusieurs casiers de produits, ce qui le rend adapté à la production de gros volumes. Cette capacité élevée améliore la productivité.
Interface conviviale : le panneau de commande du four est intuitif et facile à utiliser, permettant aux boulangers de programmer des profils de cuisson et de surveiller facilement le processus de cuisson.
Efficacité énergétique : Le Kornfeil Variant 18 est conçu dans un souci d'efficacité énergétique, aidant les boulangeries à réduire leurs coûts d'exploitation et à minimiser leur impact sur l'environnement.
Construction durable : conçu pour résister aux exigences d'une boulangerie très fréquentée, ce four rotatif est construit avec des matériaux robustes qui garantissent longévité et fiabilité.
Polyvalence : le four peut gérer une large gamme de produits de boulangerie, du pain et des petits pains aux gâteaux et biscuits, offrant une polyvalence pour répondre à divers besoins de cuisson.
En résumé, le four rotatif Kornfeil Variant 18 de 2007 est un outil fiable dans l'industrie de la boulangerie. Son contrôle précis, sa cuisson homogène, sa grande capacité et son interface conviviale en font un outil essentiel pour les boulangeries recherchant une qualité constante et une efficacité de production élevée.
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