description
Les machines artisanales LASKA conviennent aussi bien aux petites quantités de production qu'aux lots de taille moyenne. Elles sont également souvent utilisées pour développer de nouveaux produits. La gamme comprend tous les groupes de machines et toutes les applications importantes : concassage, mélange, broyage et émulsification.
Les machines artisanales LASKA sont appréciées pour leurs propriétés exceptionnelles et les exigences particulières qui leur sont imposées. L'accent est mis sur le traitement simple et fiable de vos produits de haute qualité.
L'équipement :
- Capacité de la trémie : 42 litres
- Tarière de travail avec extracteur de tarière
- remplissage facile
- Production de tous types de saucisses de la plus haute qualité
- coupe claire et nette, pas d'écrasement ni de maculage
- faible échauffement du produit
- Grande trémie d'alimentation
- Hauteur de chargement ergonomique
Données techniques :
- Disques perforés Ø : 130 mm
- Capacité de la trémie : 48 l
- Rendement max. Rendement / h : 2500 kg/h
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite.
Le broyeur LASKA W130 est une machine polyvalente et robuste conçue pour la production alimentaire à petite et moyenne échelle et le traitement par lots. Il est particulièrement apprécié pour sa capacité à effectuer diverses tâches, notamment le broyage, le mélange, la mouture et l'émulsification, ce qui le rend idéal tant pour la production de routine que pour les phases de développement des produits.
Parmi ses principales caractéristiques, citons une trémie de grande taille, d'une capacité de 48 litres, qui garantit une alimentation efficace et continue. Le broyeur est équipé d'une vis sans fin et d'un extracteur de vis sans fin pour un fonctionnement en douceur et une manipulation aisée des ingrédients. Il excelle dans la production de saucisses de haute qualité avec une coupe nette et précise, évitant l'écrasement et le maculage du produit, tout en maintenant une faible production de chaleur pour préserver l'intégrité du produit.
Les caractéristiques techniques soulignent le diamètre du disque perforé de 130 mm et la capacité de production impressionnante de 2500 kg/heure, ce qui le rend adapté aux environnements de transformation alimentaire exigeants. La hauteur de chargement ergonomique améliore le confort de l'utilisateur et facilite le fonctionnement et l'entretien. Dans l'ensemble, le broyeur LASKA W130 est un exemple de fiabilité et d'efficacité dans la transformation des aliments, répondant aux normes de qualité les plus strictes pour une large gamme d'applications.
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