L'appareil de pétrissage-mélange-massage sous vide SIA, modèle AM-175, se compose d'un récipient cylindrique et d'un fond semi-sphérique, à l'intérieur duquel et au milieu d'un vide intense, des pales tournent (dans les deux sens, à volonté ou automatiquement ). , qui produisent un double mouvement de la pâte, en alternance de croisements et de chevauchements, ce qui permet de pétrir, mélanger et masser toutes sortes de pâtes, SANS pression, frottement, ecchymose ou échauffement nocif, en plus de se répartir parfaitement et en un minimum de temps , tous les composants du mélange. Ces qualités se démarquent de toutes les machines de pétrissage-mélange-massage du marché.
Tension : 380 V
Étapes : 3
Hz : 50
Puissance : 2,25 kW
Ampères : 4,75 A
Hauteur : 1500 mm Largeur : 650 mm Longueur : 1300 mm
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