description
La ligne de production pour la séparation mécanique de la viande et des os se compose de deux lignes de traitement parallèles, chacune équipée d'un matériel de pointe pour garantir un processus de séparation efficace et un traitement ultérieur du produit. Le processus se termine par le transport sous vide de la viande vers un tunnel de congélation à plaques, qui garantit la continuité et la haute qualité de la production.
Première ligne (3500 kg/h)
Séparateur AM2C SM3050 (année de fabrication : 2003) - un séparateur mécanique efficace pour séparer la viande des os. Il est équipé d'un détecteur de métaux et d'une perche de chargement pour détecter et éliminer les impuretés métalliques du produit. Grâce à sa conception et à sa puissance élevée, le SM3050 peut parfaitement traiter des matériaux d'entrée exigeants.
Capacité : 3500 - 6000 kg/h
Puissance : 37 kW
Dimensions : 3000 х 1200 х 2000 mm
Tamis : 3mm
Deuxième ligne (2500 kg/h)
Séparateur AM2C SM2050 (année de fabrication : 2003) - une variante plus petite du séparateur mécanique, destinée à travailler avec des matières premières de faible volume. Il est équipé d'une perche de chargement. Grâce à sa conception ergonomique et à ses paramètres techniques fiables, le SM2050 offre une grande efficacité avec une faible consommation d'énergie.
Capacité : 2500-4000kg/h
Puissance : 37kW
Dimensions : 2900 х 1200 х : 2900 х 1200 х 2000 mm
Tamis : 3mm
Faible vitesse
Commandes conviviales
Facile à nettoyer, à monter et à démonter
Pré-broyage intégré au séparateur
Faible élévation de température
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