description
LIQUIDATION d'une bouilloire électrique à feu indirect d'une capacité de 100 litres. Fabriqué par METOS, mod. VIKING BASE 100E. Son état est du matériel d'occasion entièrement révisé dans sa totalité (réouverture) garanti. Alimentation électrique : triphasé, 400V, 3P N, 50Hz, 25 A, 16 KW, Equipé d'un robinet d'arrivée d'eau chaude et froide. Dimensions extérieures : 1200 mm de largeur x 800 mm de profondeur x 1210 mm de hauteur). Construction extérieure en inox 304L, structure et cuve de cuisson en inox, de forme cylindrique à fond arrondi. Thermostat électronique. Son statut est une excellente rediffusion. Matériel vérifié et garanti.
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La cuisinière METOS VIKING BASIC 100E constitue le summum de l'innovation en matière de machines de transformation des aliments, spécialement conçue pour des performances de cuisson optimales. Célébré pour sa polyvalence, ce modèle excelle dans diverses tâches de cuisson essentielles à l'industrie alimentaire, offrant des solutions précises et efficaces pour une gamme diversifiée d'applications culinaires.
À la base, le VIKING BASIC 100E utilise une technologie de cuisson avancée, offrant des résultats de cuisson constants et uniformes. Sa conception permet la préparation d'une large gamme de plats, des soupes et ragoûts aux sauces et jus de fruits, répondant aux normes exigeantes des cuisines commerciales et des installations de production alimentaire.
Équipés d'une interface de commande intuitive, les opérateurs peuvent facilement programmer et ajuster les paramètres de cuisson, notamment la température, le temps de cuisson et la pression. L'adaptabilité du Cooker s'intègre parfaitement aux lignes complètes de transformation des aliments, contribuant ainsi à une efficacité opérationnelle globale accrue.
Construit dans un souci de durabilité, le METOS VIKING BASIC 100E présente une ingénierie robuste capable de résister aux exigences d'un fonctionnement continu dans des environnements de transformation alimentaire difficiles. Cette durabilité minimise les temps d’arrêt, favorisant ainsi une efficacité et une productivité globales accrues dans l’industrie agroalimentaire.
En conclusion, le cuiseur METOS VIKING BASIC 100E est un leader technologique dans le domaine des machines de transformation des aliments, célèbre pour sa précision, sa polyvalence, ses commandes conviviales et sa durabilité. Il reste un outil indispensable pour les installations de transformation des aliments qui s'efforcent d'obtenir une précision de cuisson supérieure et une excellence opérationnelle dans leurs processus de production.
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