description
Séparateurs centrifuges KMA Artern GmbH Nagema caractérisés par une capacité de séparation élevée, pour la clarification des boissons et pour le dégraissage et le nettoyage du lait et du lactosérum.
séparateurs KMA GmbH pour l'industrie laitière
Lait nettoyant et dégraissant
Sérum nettoyant et dégraissant
Teneur en matières grasses résiduelles selon la méthode Gerber - dans 0,01-0,03% de lait écrémé, dégraissé dans le sérum 0,02-0,04% (avec une teneur résiduelle en protéines de 0,05%).
Cage de lecteur
La cage du variateur est assurée par un moteur AC triphasé standard (380 V, 50 Hz) via un convertisseur de fréquence. Selon les performances, les séparateurs sont de différents types de structures : entraînement direct, entraînement par train d'engrenages, entraînement par courroie.
Approche et rétraction du produit
Le système d'alimentation fermé empêche le contact du produit avec l'environnement. La décharge du produit purifié/non gras se fait sous pression avec un/des grappin(s). La pression maximale sur le conduit de fumée 5 bar.
Séparateur de tambour
Le séparateur est équipé d'un tambour à clapet automatique avec une capacité de séparation élevée et une hydrodynamique optimisée dans la zone du lait. La conception du séparateur permet l'évacuation automatique partielle et totale des sédiments selon le programme sélectionné, permettant un traitement continu du produit.
L'inclusion régulière du nettoyage du séparateur (nettoyage CIP) garantit la pureté de toutes les pièces en contact avec le produit, sans le nettoyage manuel laborieux.
Matériel
Toutes les pièces en contact avec le produit, le contrôle des sédiments et l'eau sont en aciers inoxydables fortement alliés (1.4418, 1.4462, 1.4552, 1.4581, 1.4301, 1.4401) - polis. Le corps du séparateur est en fonte grise et revêtu d'acier inoxydable.
Système de contrôle
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