description
Ligne complète pour la production de biscuits et confitures
PRÉPARATION ET SYSTÈME DE LIVRAISON AUTOMATIQUE
- Pétrin horizontal "en forme de Z" mod. Z600 (1 pièce);
- Système de remplissage automatique mod pétrissage. ALM 1100, complet avec convoyeur élévateur + quincaillerie métallique (1 pc.)
MISE EN FORME ET DÉCORATION DU PRODUIT
- Machine rotative mod. R120 / 206 (1 pièce)
- Machine pour le revêtement mod. DOR 120 (1 pièce)
- Machine pour le déversement du sucre mod. ZPC 1200 + convoyeur à pont produit d'alimentation sur un four tunnel (1 pc.)
CUISSON DU PRODUIT
- Four tunnel avec chauffage cyclothermique mod. FC1200 25 2 R (1 pièce)
REFROIDISSEMENT ET ALIGNEMENT DU PRODUIT
- Convoyeur à bande avec une longueur de grille de 4 m + convoyeur rotatif à 180 ° avec une bande (1 pc.)
- Système de cookies de nivellement automatique (1 pc.)
APPLICATION DE JELATINES SUR LE PRODUIT
- Doseuse pour appliquer la gélatine sur les biscuits mod. DST 120 (1 pièce)
Tête intercalaire (pour le chauffage)
FORMATION DE FOIE QUALIFIÉ
- Machine à jigger automatique mod. "CL1 / 1" (1 pièce)
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