description
Le STS 2000 (séparateur de tissus mous) de Provisur est doté d'une conception durable, fabriquée à partir de matériaux de première qualité, qui garantit des performances fiables.
Cette technologie permet d'éliminer efficacement les fragments d'os, les tendons et le cartilage de la viande et du poisson tout en préservant la structure des fibres. Elle est également polyvalente et convient au dépilage des produits laitiers et à l'extraction des crèmes de légumes tels que les avocats et l'ail.
Lorsque les produits entrent dans le séparateur, une bande de compression flexible et un tambour perforé réglable séparent mécaniquement les composants mous des contaminants durs, qui sont ensuite éliminés par une goulotte de déchets.
Livré avec un chariot pour les outils et les tambours.
Équipé d'un système d'alimentation par vis à trémie.
Caractéristiques techniques :
Puissance : 12kW
Rendement : 1.000-2.300 kg/h
Fonctionnement manuel/automatique
Poids : 1800 kg
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