description
Encroûteuse Rheon KN-135 d'occasion
La machine Cornucopia KN-135 est un outil idéal pour une utilisation dans la production alimentaire, du segment prêt-à-manger à la production de produits de confiserie et de boulangerie.
Données techniques:
Gamme de poids du produit : 10-250 g,
Rendement : version standard max. 280 kg/heure ; version aluminium max. 180 kg/h,
Efficacité : 20-100 pièces/min.,
Longueur du produit : 0-500 mm,
Rapport poids externe/remplissage : 1:0 - 0:1,
Formage : sphérique, barre et ruban,
Capacité trémie de chargement : 2 x 15l,
Vitesse de bande : 2 - 35 m/min.,
Puissance : 1,3 kW
Caractéristiques de l'appareil :
L'appareil est composé d'acier inoxydable et d'autres éléments agréés pour le contact avec les aliments,
Grand système de contrôle facile à utiliser,
Le système de programmation intuitif assure une utilisation simple et conviviale de l'appareil,
Fonction mémoire électronique pour stocker 100 recettes,
Unité de mémoire de produit intégrée (P.M.U. - unité de mémoire de produit) pour jusqu'à 100 recettes stocke et rappelle les paramètres de production,
Entonnoirs durables et hygiéniques,
La conception innovante de l'appareil empêche la section d'entraînement de toucher la pâte.
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