description
Diviseur sans contrainte VX 201 Rheon d'occasion
Rheon VX est une série de diviseuses sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes - même les plus humides - du pain de seigle dans le moule au pain plat ciabatta italien (voir photos, exemples et nos produits de test).
Avantages :
1. La machine divise la pâte non pas en volume, mais en poids - d'où la précision du poids de chaque produit.
2. Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle pétrit toujours la pâte à l'intérieur de la machine - donc le gluten de la pâte n'est pas détruit, mais reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est requis.
3. La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où l'espace libre dans la production et le fonctionnement silencieux lors de la coupe de la pâte.
4. En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi ces machines - c'est pourquoi la machine a une longue durée de vie (la durée de vie est de 25 ans).
5. La machine est équipée d'un panneau de commande "à écran tactile", en touchant l'écran, vous pouvez passer d'une installation ou d'une position à une autre - d'où la facilité d'utilisation de la machine.
6. La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, de toute teneur en humidité, de toute composition.
Données techniques:
Gamme de poids : une rangée : 150 - 1200 gr, deux rangées : 50 - 500 gr,
Sérialité : 1 ou 2 rangs,
Plage de longueur : 75 - 999 mm,
Vitesse de coupe maximale à la suite : 20 coupes par minute,
Capacité : 400 kg/h.
6 mois de garantie sur les pièces - dans le monde entier.
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