Spécifications

Volume 15 L
Type Electrique
Puissance du moteur 18.5 kW
-------------------
Dimensions (L x l x h) 980,0 × 900,0 × 1470,0
Poids 247 kg
Heures de travail 100 heures
Heures sous tension
État semi-neuf
Aux normes locales oui
Statut visible

description

Le dernier modèle QBO 15-4, utilisé environ 100 heures, est disponible à la vente avec un compresseur d'air médical et un adoucisseur d'air, nécessaires à son fonctionnement optimal. Le nouveau prix s'élève à plus de 65 000 euros.

QBO 15-4 - Chaudière multifonctionnelle
Cette chaudière compacte et polyvalente est idéale pour :

Traitement des fruits, des légumes et des produits laitiers
Pâtisseries, confiseries, glaces, traiteurs, restaurants
Caractéristiques et performances :

Construction en acier inoxydable AISI 316 L, similaire aux modèles industriels
Système exclusif de refroidissement et d'ébullition rapide jusqu'à 120°C
Chauffage APS avancé, préservant les propriétés nutritionnelles des aliments
Processus de concentration rapide des produits, permettant un gain de temps considérable
Résultats de qualité supérieure avec des saveurs intenses et des couleurs naturelles
Utilisations :
QBO 15-4 peut cuire, refroidir, concentrer, pétrir, raffiner, hacher, mélanger, homogénéiser, obtenir des poudres, des purées et des produits laitiers.

Caractéristiques techniques :

Chauffage rapide et modulaire jusqu'à 120°C, programmable
Refroidissement rapide à l'eau jusqu'à 20-30°C
Vide programmable jusqu'à -999 mb
Vitesse variable de 0 à 3000 tr/min
Système de chauffage/refroidissement APS 3
Capacité du réservoir : 15 litres - 12 kg/chariot
Productivité : 72 kg/h (environ 576 kg/8 h)
Dimensions : 980 x 900 x 1470 mm
Poids : 215 kg (247 kg avec le générateur)
Equipement standard :

Pompe et filtre à vide
Générateur de vapeur avec panneau de contrôle
Moteur principal en acier inoxydable AISI 316 L
Spatule de raclage motorisée
Lampe LED autonettoyante
Contrôle automatique de la pression et du vide
Système audio pour les alertes et les confirmations
Systèmes de sécurité :

Dispositifs de sécurité pour la tension et le mouvement des pièces mobiles
Soupapes de sécurité certifiées pour la pression de service
Logiciel et contrôle :

Ordinateur PLC avec écran tactile rotatif de 10,1 pouces
Logiciel intégré pour les modes de contrôle manuel, automatique et de rinçage
Mémoire pour 100 programmes de recettes
Hygiène et nettoyage :

3 programmes de lavage principaux avec options de détergent et de recirculation
Pièces mobiles amovibles et lavables
Alimentation et production :

Confitures, gelées, jus, pâtes de tomates, zacuscă
Crèmes, ganaches, nappages, glaces, massepain
Préparations à base de tomates, pesto, sauces, risotto, produits laitiers
Le QBO 15-4 est un équipement multifonctionnel avancé, idéal pour diverses applications alimentaires, offrant une efficacité, une qualité et une sécurité supérieures.

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


Type de client Utilisateur - PME
Actif depuis 2024
Offres en ligne 1
Dernière activité 12 novembre 2024

Description

Le dernier modèle QBO 15-4, utilisé environ 100 heures, est disponible à la vente avec un compresseur d'air médical et un adoucisseur d'air, nécessaires à son fonctionnement optimal. Le nouveau prix s'élève à plus de 65 000 euros.

QBO 15-4 - Chaudière multifonctionnelle
Cette chaudière compacte et polyvalente est idéale pour :

Traitement des fruits, des légumes et des produits laitiers
Pâtisseries, confiseries, glaces, traiteurs, restaurants
Caractéristiques et performances :

Construction en acier inoxydable AISI 316 L, similaire aux modèles industriels
Système exclusif de refroidissement et d'ébullition rapide jusqu'à 120°C
Chauffage APS avancé, préservant les propriétés nutritionnelles des aliments
Processus de concentration rapide des produits, permettant un gain de temps considérable
Résultats de qualité supérieure avec des saveurs intenses et des couleurs naturelles
Utilisations :
QBO 15-4 peut cuire, refroidir, concentrer, pétrir, raffiner, hacher, mélanger, homogénéiser, obtenir des poudres, des purées et des produits laitiers.

Caractéristiques techniques :

Chauffage rapide et modulaire jusqu'à 120°C, programmable
Refroidissement rapide à l'eau jusqu'à 20-30°C
Vide programmable jusqu'à -999 mb
Vitesse variable de 0 à 3000 tr/min
Système de chauffage/refroidissement APS 3
Capacité du réservoir : 15 litres - 12 kg/chariot
Productivité : 72 kg/h (environ 576 kg/8 h)
Dimensions : 980 x 900 x 1470 mm
Poids : 215 kg (247 kg avec le générateur)
Equipement standard :

Pompe et filtre à vide
Générateur de vapeur avec panneau de contrôle
Moteur principal en acier inoxydable AISI 316 L
Spatule de raclage motorisée
Lampe LED autonettoyante
Contrôle automatique de la pression et du vide
Système audio pour les alertes et les confirmations
Systèmes de sécurité :

Dispositifs de sécurité pour la tension et le mouvement des pièces mobiles
Soupapes de sécurité certifiées pour la pression de service
Logiciel et contrôle :

Ordinateur PLC avec écran tactile rotatif de 10,1 pouces
Logiciel intégré pour les modes de contrôle manuel, automatique et de rinçage
Mémoire pour 100 programmes de recettes
Hygiène et nettoyage :

3 programmes de lavage principaux avec options de détergent et de recirculation
Pièces mobiles amovibles et lavables
Alimentation et production :

Confitures, gelées, jus, pâtes de tomates, zacuscă
Crèmes, ganaches, nappages, glaces, massepain
Préparations à base de tomates, pesto, sauces, risotto, produits laitiers
Le QBO 15-4 est un équipement multifonctionnel avancé, idéal pour diverses applications alimentaires, offrant une efficacité, une qualité et une sécurité supérieures.

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


Spécifications

Volume 15 L
Type Electrique
Puissance du moteur 18.5 kW
-------------------
Dimensions (L x l x h) 980,0 × 900,0 × 1470,0
Poids 247 kg
Heures de travail 100 heures
Heures sous tension
État semi-neuf
Aux normes locales oui
Statut visible

A propos de ce vendeur

Type de client Utilisateur - PME
Actif depuis 2024
Offres en ligne 1
Dernière activité 12 novembre 2024

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