description
Ruhle IR-56 injecteur + Tenderizer très bon état compact petite machine.
Dimensions 133 x 80 cm H 200 cm.
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L'injecteur et attendrisseur Ruhle IR-56 est une machine compacte et polyvalente conçue pour injecter et attendrir avec précision divers produits carnés. Grâce à ses performances efficaces et fiables, cette machine répond aux exigences des installations modernes de transformation des aliments.
De construction robuste, le Ruhle IR-56 conserve un faible encombrement avec des dimensions de 133 x 80 cm et une hauteur de 200 cm. Cette conception compacte permet une intégration parfaite dans les lignes de traitement, optimisant l'espace disponible tout en fournissant des résultats de haute qualité.
Les fonctions d'injection et d'attendrissement rendent cette machine particulièrement utile dans la transformation de la viande, où l'injection uniforme et contrôlée de saumure ou de marinade, associée à un attendrissement précis, est essentielle pour l'homogénéité et la qualité du produit. Les capacités de la machine contribuent à améliorer la saveur, la jutosité et la tendreté des produits carnés.
Le Ruhle IR-56 a été conçu pour répondre aux normes rigoureuses de l'industrie alimentaire, en garantissant la facilité d'utilisation, d'entretien et d'hygiène. Son état exceptionnel reflète l'engagement envers la durabilité et la performance, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises à la recherche d'un équipement de transformation de la viande efficace et fiable.
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