description
A été utilisé uniquement à des fins pédagogiques
Manque le 3ème récipient d'ébullition et quelques pinces et joints.
Peut être commandé pour environ 1 300 $.
Vendu 17 000$ neuf. Sauvez des milliers….
A été utilisé uniquement à des fins pédagogiques.
Caractéristiques de BrewMagic Pro :
Brassez près de 2 tailles de lots de barils
Système de gaz naturel.
Un seul niveau, tout à la hauteur des yeux
Toute construction sanitaire sans filetage ni raccord fileté
Système à 3 cuves : HLT, cuve à purée avec décharge à grains, bouilloire à ébullition
2 puissantes pompes sanitaires centrifuges à entraînement magnétique en acier inoxydable
Graduations gravées au laser à l'intérieur de chaque récipient (indiquées en gallons et en litres)
Contrôleur à écran tactile couleur haute définition de 7 pouces
Le logiciel invite le brasseur à indiquer les étapes de purée et les ajouts d'ébullition
Connectivité réseau en option pour permettre le fonctionnement depuis un téléphone, une tablette, un PC, etc.
Brûleurs à jet puissants sous chaque récipient
Allumage automatique du brûleur (doit être connecté)
Le célèbre algorithme de Sabco pour un contrôle précis de la température de la purée via un radiateur électrique à faible densité de puissance
Capteurs de température numériques pour chaque récipient
Très facile à nettoyer, totalement CIP
Écrasez un deuxième lot pendant que vous faites bouillir le premier lot
Etape facile en purée
Effectuer un barbotage par lots ou à la volée facilement
Bain à remous entraîné par pompe
Ensemble de commandes électriques homologué UL
Spécifications BrewMagic Pro :
Récipients de 56 gallons
Exigences d'alimentation en gaz : 208-240 volts CA, monophasé, 20 ampères
(selon configuration)
Sabco fournit un cordon d'alimentation avec une fiche L6-20P (vous aurez besoin d'une prise L6-20R) sur la version gaz
Dimensions : 106″ de longueur x 31″ de profondeur x 56″ de hauteur
Poids : 580 livres (environ)
Dimensions du navire : 23,5″ ID, 27,6″ de hauteur
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