description
Cutter sous vide 200 litres inox
Type : Seydelmann K 204 DC 8
Entièrement en acier inoxydable spécial
6 vitesses de couteau réglables en continu
2 vitesses de bol distinctes
Volume du bol de 200 litres en acier inoxydable
6 couteaux de coupe
1 moteur principal triphasé, IP 23, puissance 100 kW, ventilateur intégré
„Micro 111", indication de chiffres contrôlée par microprocesseur dans un boîtier en acier inoxydable
Dimensions en cm :
Largeur : 330,0
Profondeur : 250,0 :
Hauteur : 290,0 (couvercle ouvert)
400 V, 3 phases, 50 Hz
Puissance totale installée : 110 kW , 250A
Poids net machine : 3 750 kg
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