description
Hachoir à viande 130 mm
Le hachoir à viande 130 est destiné à broyer toutes sortes de viandes, en fonction du type de tamis et de saccades utilisés, une gradation appropriée peut être obtenue.
La viande livrée au bol de chargement va à la vis sans fin, qui l'alimente à travers une gorge jusqu'aux unités de coupe. Sous la pression créée par l'alimentateur à vis, la viande est ensuite traitée par l'unité de coupe, composée de couteaux, de mailles et d'anneaux de réglage en acier de haute qualité.
En standard, le hachoir à viande est équipé d'un ensemble de couteaux à quatre ailes.
L'appareil a un corps solide, sur lequel le bol de chargement est supporté. La gorge, la trémie et les sièges de roulement de Wolf forment un tout, constitué d'une seule pièce moulée en acier inoxydable. Le système d'entraînement est basé sur une boîte de vitesses hélicoïdale et afin de réduire le bruit de l'appareil, la transmission est effectuée au moyen de courroies en coin.
La conception élimine les bords et les évidements difficiles à atteindre pour un nettoyage facile. Afin de protéger l'utilisateur, la machine a été équipée d'un système de sécurité spécialement conçu pour garantir un fonctionnement sûr. La plus haute qualité de fabrication de chaque composant garantit un fonctionnement fiable du hachoir à viande.
Fabricant Spomasz
Type hachoir à viande industriel
Alimentation 400V 50Hz 3N
Puissance 11 kW
Rendement 1200 kg/h
Hauteur 1150 mm
Largeur 850 mm
Longueur 1150 mm
Poids 450kg
Matériau principal Inox
Tête 130 mm
Année 2021
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