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Stephan Combicut RA / HC 600 P241010298
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Mixeur Stephan Combicut RA / HC 600 Vendeur vérifié

Prix sur demande

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Fabricant Stephan
Modèle Combicut RA / HC 600
Année 1989
Localisation Allemagne DE
Catégorie Batteurs / mixeurs
Numéro de produit P241010298
Langue
bg Миксер Stephan Combicut RA / HC 600
cs Mixér Stephan Combicut RA / HC 600
da Stephan Combicut RA / HC 600 Blander
de Stephan Combicut RA / HC 600 Mixer
el Αναμικτής Stephan Combicut RA / HC 600
en Stephan Combicut RA / HC 600 Mixer
es Batan mezclador Stephan Combicut RA / HC 600
fr Mixeur Stephan Combicut RA / HC 600
hr Mikser Stephan Combicut RA / HC 600
hu Stephan Combicut RA / HC 600 Keverő
it Mescolatore Stephan Combicut RA / HC 600
lt Maišytuvas Stephan Combicut RA / HC 600
nl Stephan Combicut RA / HC 600 Menger
pl Masownica Stephan Combicut RA / HC 600
pt Misturador Stephan Combicut RA / HC 600
ro Mixer Stephan Combicut RA / HC 600
ru Stephan Combicut RA / HC 600 Миксер
sr Mikser Stephan Combicut RA / HC 600
sv Stephan Combicut RA / HC 600 Mixer
tr Mikser Stephan Combicut RA / HC 600

Spécifications

Matériel de la cuve
Tour par minute 122 rpm
-------------------
Dimensions (L x l x h) 3400,0 × 1400,0 × 2800,0
Poids 45 kg
Heures de travail
Heures sous tension
État bon
Aux normes locales ---------
Statut visible

description

MACHINES À FROMAGE

Machine universelle Stephan pour la production de fromage fondu, de fromage frais, de produits prêts à l'emploi, de pâtes à tartiner végétaliennes et de confiserie. Utilisée auparavant pour la production de massepain. Le châssis de la machine, la cuve avec les glissières inférieure et supérieure, le couvercle et les couvercles latéraux sont tous en acier inoxydable. Le bol est équipé d'une double enveloppe pour le chauffage/refroidissement sur l'enveloppe, 6x buses d'injection directe de vapeur pour l'injection directe de vapeur (culinair) à l'intérieur du produit, capteur de température à l'intérieur du produit, 3x lames de coupe doubles, pression de travail maximale dans le bol 2 bar (protégé par une soupape de surpression), température maximale dans le bol 134 °C, volume du bol : 600 litres, taille effective du lot : 400 litres, connexion de vide sur le dessus de la cuve avec chambre à vide, vanne hydraulique à glissière d'entrée (contrôlée hydrauliquement) sur le dessus et une vanne hydraulique à glissière de sortie pour le produit prêt (contrôlée hydrauliquement) sur le dessous, 2 connexions pour les vannes d'ingrédients contrôlées pneumatiquement sur un côté de la cuve (à l'exclusion des 2 vannes pneumatiques). Couvercle / porte à double paroi avec racleur de paroi (entraînement électrique, moteur 3,2 kW, vitesse de l'agitateur 25 tr/min) et 2 pinces de serrage manuelles. Moteur principal pour les 3x couteaux de coupe : 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2 : 500 rpm et un petit moteur à 2 vitesses connecté avec des courroies trapézoïdales 380 V - 50 Hz - 2,2 kW - n2 : 55 rpm ou 380 V - 50 Hz - 3,2 kW - n2 : 122 rpm. Système d'alimentation existant à partir d'une trémie conciale, montée au-dessus du bol au plafond pour l'alimentation du produit (agitateur à l'intérieur de la trémie, moteur 2,2 kW, vitesse de l'agitateur 15 tr/min) avec connexion hydraulique mobile de la trémie d'alimentation et vanne d'ouverture/fermeture. Conduite de vapeur Stephan avec filtre, réducteur et réservoir de condensats (herstell nr. T615, année 1989, volume 60 litres, pression max. 5 bar, température max. 165 °C). Pompe à vide (Sihi, moteur 3,85 kW). 4x Pieds avec cellules de pesage. Panneau de commande principal avec groupes moteurs et PLC Siemens S5 inclus et panneau de commande séparé avec tous les interrupteurs marche/arrêt et les indications lumineuses.

Type de machine : Machine universelle
Volume : 600 litres
Taille du lot : max. 400 kg
Capacité : jusqu'à 1 200 kg/h
Température de fonctionnement : 95 - 134 °C
Pression de travail : -1 / 0,5 Bar
Électrique : Moteur principal : 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2 : 500 tr/min et petit moteur à 2 vitesses : 2,2 kW - n2 : 55 tr/min ou 3,2 kW - n2 : 122 tr/min
Dimensions : ± 340 x 140 x 280 cm
Poids : ± 4.500 kg

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


Type de client Revendeur
Actif depuis 2021
Offres en ligne 64
Dernière activité 22 novembre 2024

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Machine universelle Stephan pour la production de fromage fondu, de fromage frais, de produits prêts à l'emploi, de pâtes à tartiner végétaliennes et de confiserie. Utilisée auparavant pour la production de massepain. Le châssis de la machine, la cuve avec les glissières inférieure et supérieure, le couvercle et les couvercles latéraux sont tous en acier inoxydable. Le bol est équipé d'une double enveloppe pour le chauffage/refroidissement sur l'enveloppe, 6x buses d'injection directe de vapeur pour l'injection directe de vapeur (culinair) à l'intérieur du produit, capteur de température à l'intérieur du produit, 3x lames de coupe doubles, pression de travail maximale dans le bol 2 bar (protégé par une soupape de surpression), température maximale dans le bol 134 °C, volume du bol : 600 litres, taille effective du lot : 400 litres, connexion de vide sur le dessus de la cuve avec chambre à vide, vanne hydraulique à glissière d'entrée (contrôlée hydrauliquement) sur le dessus et une vanne hydraulique à glissière de sortie pour le produit prêt (contrôlée hydrauliquement) sur le dessous, 2 connexions pour les vannes d'ingrédients contrôlées pneumatiquement sur un côté de la cuve (à l'exclusion des 2 vannes pneumatiques). Couvercle / porte à double paroi avec racleur de paroi (entraînement électrique, moteur 3,2 kW, vitesse de l'agitateur 25 tr/min) et 2 pinces de serrage manuelles. Moteur principal pour les 3x couteaux de coupe : 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2 : 500 rpm et un petit moteur à 2 vitesses connecté avec des courroies trapézoïdales 380 V - 50 Hz - 2,2 kW - n2 : 55 rpm ou 380 V - 50 Hz - 3,2 kW - n2 : 122 rpm. Système d'alimentation existant à partir d'une trémie conciale, montée au-dessus du bol au plafond pour l'alimentation du produit (agitateur à l'intérieur de la trémie, moteur 2,2 kW, vitesse de l'agitateur 15 tr/min) avec connexion hydraulique mobile de la trémie d'alimentation et vanne d'ouverture/fermeture. Conduite de vapeur Stephan avec filtre, réducteur et réservoir de condensats (herstell nr. T615, année 1989, volume 60 litres, pression max. 5 bar, température max. 165 °C). Pompe à vide (Sihi, moteur 3,85 kW). 4x Pieds avec cellules de pesage. Panneau de commande principal avec groupes moteurs et PLC Siemens S5 inclus et panneau de commande séparé avec tous les interrupteurs marche/arrêt et les indications lumineuses.

Type de machine : Machine universelle
Volume : 600 litres
Taille du lot : max. 400 kg
Capacité : jusqu'à 1 200 kg/h
Température de fonctionnement : 95 - 134 °C
Pression de travail : -1 / 0,5 Bar
Électrique : Moteur principal : 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2 : 500 tr/min et petit moteur à 2 vitesses : 2,2 kW - n2 : 55 tr/min ou 3,2 kW - n2 : 122 tr/min
Dimensions : ± 340 x 140 x 280 cm
Poids : ± 4.500 kg

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat

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Matériel de la cuve
Tour par minute 122 rpm
-------------------
Dimensions (L x l x h) 3400,0 × 1400,0 × 2800,0
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Heures de travail
Heures sous tension
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