Pétrin TALLERES VALL 150 LT Top vendeur

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Mélangeur TALLERES VALL 150 LT

Le mixeur-mélangeur sous vide TALLERES VALL est très polyvalent, utile pour tous les types d'aliments (légumes, viandes, poissons, ...). L'incorporation du vide permet également d'augmenter les qualités organoleptiques et la conservation du produit. Le couvercle peut être ouvert manuellement. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Elle fonctionne avec deux bras en Z à double sens de rotation. Le double bras en Z donne au produit un aspect incomparable grâce à un mélange et à un pétrissage optimaux en peu de temps. Tous types de saucisses, charcuteries diverses et produits précuits : Pétrissage de viandes hachées avec additifs, saucisses, chorizos, salamis, massage de grosses pièces de viande, bar de york, botifarra, boudin noir, catalana, saucisse fraîche, pâtés divers, mélanges, dégazage de sauces, salades crues, salades cuites...etc.
Capacité de la cuvette/litres : 150 LT
CAPACITÉ DE LA BOULE EN KG : (capacité approximative en fonction du type de pâtes) 110KG
PRIX NÉGOCIABLE.