description
◊ Destiné à une application en boulangerie industrielle et besoins spécifiques en agro industrie.
• Encombrement max: 5m30 x 4m40 x h 3m40 (Chambre + groupe de réfrigération sur le toit + débattement portes inclus)
• Encombrement de la chambre seule : 4,05 m x 3,35 m x H 2,55 m ( Hors appareillages et équipements périphériques)
• Capacité de chargement : 20 chariots inox (type échelles classiques H 190 cm de 20 ou 22 niveaux, 800 x 600 mm), optimisés pour la surface utile intérieure de 11 m2,
• Dispose d' 1 porte sur face avant et d'une porte sur côté gauche de la chambre:
Passages : largeur 1m00 hauteur 1m95 & petite rampe d'accès ,
Portes battantes sur charnières à gauche ( vu de l'extérieur) , débattement portes 1m20
• L'ensemble vendu regroupe essentiellement:
- L'ensemble des panneaux isolant, ep. 8cm, avec habillage intérieur inox indépendant,
- Tableau de controle PEGO - VISION TOUCH PAN
- Groupe de réfrigération Dorin à compresseur à piston 2 cylindres - Alimentation: TRI/380-400V/50Hz -
modèle ouvert (pour installation en intérieur),
- Humidificateur Pego - EasySteam 400ES6N, (production de vapeur : 6 Kg/h - TRI/400V/50HZ – 6,5 A),
• Un appareil haute qualité qui n'a travaillé que quelques mois seulement dans une entreprise de l'agro alimentaire. Les photos présentent l'installation dans son implantation d'origine , juste avant que l'ensemble ne soit démonté et acheminé vers nos entrepôts par nos propres équipes (Dispositif assurément complet).
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