description
Caractéristiques et équipement standard
- Cuillère d'échantillonnage et voyant
- Lampe pour voir les grains de café toujours sous la même lumière
- 2 thermocouples avec un affichage numérique (interrupteur de commande pour changer d'entrée)
- 1 alarme pour avertir de la température réglée
- Outil de déchargement manuel du tambour (à utiliser en cas de coupure de courant)
- Nettoyeur de plateau de refroidissement et outil de réglage du tambour
- Tiroir à paillettes sous le tambour
- Vanne de régulation manuelle du débit d'air
- Commande pneumatique pour la trémie de café vert, la porte du tambour et la sortie du mélangeur.
- Cropster / Artisan Ready avec affichage numérique
- Collecteur de paillettes autonome
- Torréfaction et refroidissement simultanés
- Plateau de refroidissement et système de ventilation à haute performance
- Système de sécurité pour le plateau de refroidissement et le mélangeur
- Indicateur de chaleur et panneau de commande numérique
- Manuel de démarrage et d'utilisation
Équipement supplémentaire
- Commande à écran tactile avec Toper Profile System
- Brûleur arrière
- Chargeur
- Destructeur
TKM-SX 30 Dimensions et dégagements
Temps de grillage rapide : 12 min
Temps de grillage lent : 22 min
Dimensions de la rôtissoire (L x L x H) : 117.71″ x 104.33″ x 109.45″ l 299 x 265 x 278 cm
Poids : 4,960.40 lbs l 2,250 kg
Diamètre du câble d'alimentation : Triphasé - 5 x 4 mm
RPM par minute : Tambour : 52 - 56 l Mélangeur : 12 - 14
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