description
Machine automatique à brochettes de barbecue
La brochette de barbecue GFW 3600 alimente les bâtons, les vents
la viande sur les brochettes et les décharge. Tout d'abord, les bâtons
sont séparés et introduits dans les douilles de brochette. Puis deux à
trois opérateurs de chaque côté de la machine font glisser la viande sur
les brochettes : Voilà pour la partie manuelle de l'opération ! Le
le dispositif d'enroulement enroule la viande sur la brochette puis l'éjecte
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sur un tapis roulant. Enfin les brochettes sont transportées sur un
tapis roulant vers la zone de marinade.
Poids de la machine : 1200 kg.
Puissance : 6kW
Alimentation : 3x400V
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