description
Un prototype de machine pour couper, habiller et refroidir des fruits, par exemple des pommes, des poires.
Par exemple, les pommes et les poires sont coupées en 8 ou 12 segments avec des guillotines manuelles (2 pièces). Les fruits tombent dans la baignoire, ÉQUIPÉ d'un système de refroidissement au glycol (serpentin installé), la vitesse du tapis peut être modifiée et 2 guillotines peuvent fonctionner dans la baignoire en même temps.
Capacité jusqu'à 900kg/h, régulation de vitesse.
Batterie intégrée - Possibilité de connecter un agent réfrigérant.
Pompe de circulation intégrée.
Les fruits coupés tombent sur un tapis roulant qui transporte les fruits coupés vers l'eau de lavage et de refroidissement, où ils sont retirés du liquide sur un deuxième tapis. Temps de trempage minimum 3 minutes. De plus, un contrôleur de température (programmateur Danfos) est installé.
Année de production 2015. 100% efficace avec un système de refroidissement TRÈS EFFICACE.
Les guillotines sont des appareils allemands fabriqués par FEUMA, fabriqués en 2006. Le refroidisseur est adapté aux pommes de terre.
Les guillotines avec ces lames/COUTEAUX découpent le noyau. Si vous changez les couteaux et les poussoirs, vous pourrez couper les pommes de terre.
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