description
Une ligne complète de production de viande hachée composée de plusieurs modules pour garantir un processus efficace et de haute qualité :
Vemag HP30E :
La remplisseuse sous vide la plus puissante du marché dans la série HPE pour une technologie de hachage optimale.
Capacité de remplissage jusqu'à 8700 kg par heure
Poids des lots de 5 g à 99 999 g
Fermeture optimisée de l'unité d'alimentation
Séparateur Vemag 813 :
Dispositif de séparation pour une séparation fiable des os, cartilages, tendons, etc. pendant le broyage.
Portionneur Vemag MMP223 :
Le portionneur MMP223 convient aux lignes de production de viande hachée.
Débit jusqu'à 200 portions de 500 g par minute
Marel MCHECK2 :
Le MCheck 2 associe un haut niveau de précision à une grande flexibilité et à des performances élevées, ce qui en fait le choix idéal pour toute entreprise de transformation dans les environnements de production humides et secs et les applications de fin de ligne.
Ishida QX1100-R :
L'operculeuse révolutionnaire QX-1100 Flex d'Ishida pour une vitesse d'emballage optimale. Cette operculeuse offre un contrôle exceptionnel du scellage et de l'atmosphère modifiée pour garantir la meilleure qualité possible, avec un attrait maximal pour les consommateurs et les détaillants.
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