description
Machine à pain
Machine à pain W&P d'occasion -révision générale-
1) Haton CR-59 mouleuse ronde à cône, chauffée, huilée, contrôle de fréquence, goulotte automatique
2) Étuve Haton AF 2002, entièrement automatisée, commande numérique
3) Convoyeur à bande
4) Table à rouleaux longs Haton Combi U, très souple d'utilisation
5) Bande de dérivation pour contourner l'étuve, directement vers la table à rouleaux longs Combi U
L'ensemble de la ligne a été entièrement révisé et est en parfait état !
Garantie 6 mois
Remarque : Le diviseur de pâte V-300 ne fait pas partie de cette offre car il a déjà été vendu !
En revanche, une diviseuse double RHEON VX 202 pour les produits artisanaux de haute qualité peut être offerte.
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite.
La ligne de production de pain WERNER & PFLEIDERER / HATON CR-59 / AF 2002 / Combu U Complete est une solution complète conçue pour rationaliser le processus de production de pain tout en garantissant une qualité et une efficacité exceptionnelles. Ce système intégré comprend plusieurs composants clés, chacun d'entre eux étant méticuleusement conçu pour remplir des fonctions spécifiques de manière transparente.
Au cœur de la ligne de production se trouve la mouleuse ronde à cône Haton CR-59, dotée de fonctionnalités avancées telles que le chauffage, l'huilage et le contrôle de la fréquence. Équipée d'une goulotte automatique, cette mouleuse permet de façonner avec précision la pâte en ronds uniformes, ce qui est essentiel pour obtenir une qualité de produit constante.
L'étuve Haton AF 2002 complète la mouleuse grâce à son fonctionnement entièrement automatisé et à son système de commande numérique. Cette étuve assure des conditions de fermentation optimales, améliorant la qualité de la pâte et favorisant une levée et une texture optimales du produit fini.
Une bande transporteuse facilite le transfert de la pâte entre les différentes étapes du processus, tandis que la longue table à rouleaux Haton Combi U offre polyvalence et flexibilité dans la manipulation et le façonnage de la pâte. En outre, un tapis de dérivation permet le transfert direct de la pâte vers la table à rouleaux longs Combi U, en contournant l'étuve si nécessaire.
Ensemble, ces composants forment une ligne de production de pain cohérente qui maximise la productivité, la régularité et la qualité, ce qui en fait une solution idéale pour les boulangeries et les installations de transformation des aliments qui recherchent l'excellence opérationnelle.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat