description
Le four tunnel WP avec plaques de pierre est un four de haute qualité et de haute performance spécialement conçu pour une utilisation dans les boulangeries industrielles. Ce four offre des conditions optimales pour la production de grands volumes de cuisson. Le four tunnel a une largeur de bande généreuse de 3 000 mm et une longueur de bande de 24 000 mm. La largeur de la bande permet de cuire simultanément une variété de produits de formes et de tailles différentes, ce qui accroît l'efficacité de la production. Le four est chauffé au gaz, ce qui permet un temps de chauffe rapide. Le four tunnel WP est équipé d'une ceinture de plaques de pierre. Ces plaques de pierre spéciales assurent un transfert optimal de la chaleur vers les produits cuits. La commande analogique facilite l'utilisation et la surveillance des processus de cuisson.
dimensions 24510 × 4250 × 2970 mm
fabricant
WP
modèle
PL03/24z
longueur de la bande
24.000
commande
commande analogique
largeur de la bande
3.000
nombre de brûleurs
1
type de courroie
plaques de pierre
chauffage
chauffage au gaz
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite.
Le tunnel de cuisson WP PL03/24z est une solution de pointe dans l'industrie alimentaire, réputée pour son efficacité et sa précision dans la cuisson d'une grande variété de produits alimentaires. Fabriqué par WP Bakery Group, ce tunnel de cuisson représente le summum de l'innovation et de la fiabilité.
Doté d'une technologie de chauffage avancée et de systèmes de contrôle précis de la température, le tunnel de cuisson WP PL03/24z assure une cuisson uniforme des produits alimentaires, qu'il s'agisse de produits de boulangerie ou de produits carnés. Son système de bande transporteuse spacieux permet d'accueillir de grandes quantités de produits, ce qui facilite la production en grande quantité dans les installations de transformation des aliments.
Doté de commandes intuitives et de réglages personnalisables, le tunnel de cuisson est facile à utiliser et permet aux opérateurs d'adapter les paramètres de cuisson en fonction des recettes spécifiques et des exigences de production. Sa construction robuste et ses performances fiables en font un élément essentiel des lignes de transformation des aliments, offrant des résultats de qualité supérieure à chaque lot.
Construit avec des matériaux de haute qualité et une ingénierie de précision, le tunnel de cuisson WP PL03/24z garantit durabilité et longévité, même en cas d'utilisation continue dans des environnements de transformation alimentaire exigeants. Sa conception modulaire permet une intégration facile dans les lignes de production existantes et facilite la maintenance et l'entretien, minimisant ainsi les temps d'arrêt et maximisant la productivité.
Grâce à ses performances et à sa fiabilité éprouvées, le tunnel de cuisson WP PL03/24z reste un choix privilégié pour les industriels de l'agroalimentaire à la recherche de solutions de cuisson efficaces et fiables. Qu'il s'agisse de cuire du pain, des pâtisseries ou des plats salés, ce tunnel de cuisson garantit des résultats exceptionnels, répondant aux normes les plus strictes en matière de qualité et de régularité.
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