description
WP UC 80 mélangeur à spirale avec 2 cuves 120kg de pâte
excellente préparation de la pâte avec une absorption d'eau élevée
forte inclusion d'air pendant le cycle de pétrissage garantissant des résultats de pétrissage volumineux et de première classe
pas de problèmes de formation de rosettes pendant le processus de pétrissage
la manipulation douce des pâtes pendant le cycle de pétrissage, malgré un fonctionnement élevé, réduit l'effet d'échauffement
excellentes propriétés de retraitement de la pâte
application universelle pour une grande variété de pâtes
s'adapte aux plus petits lots de pâte
les fruits et autres ingrédients peuvent être ajoutés rapidement et en douceur
capacité de la cuve 210 L
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat