Opis
Kapacitet: 3.000 kg/d
Proizvodi:
- Gouda (okrugli i pravokutni oblik)
- Tilzit (okrugli i pravokutni oblik)
- Feta / Brinsa
- Mozzarella / Pasta Filata (kuglice i pločice)
- Maslac
Jedinica za prihvat mlijeka: 20.000 l/h (5 kom.)
Spremnici za hlađenje mlijeka: PLAVA
Separator mlijeka: 5.000 l/h
Tetra Pak postrojenje za pasterizaciju mlijeka: 5.000 l/h
Baca za sir Schwarte: 5.000 l
Laboratorijske bačve za sir: 500 l
Opis:
Ovaj Exposé pruža sveobuhvatan pregled kompletnog pogona za proizvodnju sira. Oprema obuhvaća cijeli proces od prijema mlijeka do pakiranja gotovog proizvoda. U objektu su se primarno proizvodili polutvrdi i meki sirevi od organskog kozjeg i kravljeg mlijeka, a dnevni kapacitet proizvodnje iznosio je i do 3.000 kg sira.
Pakiranje:
Svi gore navedeni proizvodi imaju odgovarajuće strojeve za pakiranje, osim maslaca koji je pakiran ručno. Svi strojevi, osim jedne pakirnice za mozzarellu, potpuno su ispravni i tehnički u dobrom stanju.
Razlog prodaje:
Oprema se prodaje zbog zatvaranja mljekare.
Tehnički uvjeti:
Kakav-jest, gdje-jest.
Za daljnje pojedinosti preuzmite PDF popis opreme pod karticom "Dokumenti".
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja