Opis
Baader 588 stroj za filetiranje
BAADER 588 jedinstven je i jednostavan stroj za filetiranje male i srednje velike bijele ribe – svježe ili odmrznute. Konzistentno kretanje ribe kroz stroj jamči veću propusnost. Centralizirano mehaničko podešavanje parametara rezanja omogućuje različite vrste i precizno rezanje.
BAADER 588 proizvodi filete izvanredne kvalitete – čak i od meke ribe.
Posebno je dizajniran da omogući jednostavno i učinkovito čišćenje i servisiranje. BAADER 588 značajno smanjuje naknadni rad na trimu nizvodno.
B’Logic® je naše namjensko softversko rješenje za praćenje performansi i kontrolu prinosa.
Prednosti
Za svježe ili odmrznute sirovine
Kontinuiran i stabilan rad
Jednostavan za korištenje
Precizni alati za rezanje minimiziraju 'poklanjanje'
Tehnički podaci
Radni raspon (približno)
Bakalar: 400–2.500 g / 35–70 cm
Vahnja: 400–2300 g / 35–65 cm
Saie: 400–2000 g / 35–62 cm
Oslić: 160–800 g / 20–47 cm
Aljaski polak (h+g): 150–450 g
Propusnost
Do 35 riba/min.
Do 40 riba/min. (aljaski polak)
Značajke
Jednostavan rad i održavanje
Brza promjena za različite vrste
Jednostavan pristup, održavanje i čišćenje
Najbolji kvalitet fileta
Aktivni alati za rezanje
Glatka površina kao rezultat smanjenog stresa fileta tijekom obrade
Nema zjapenja
Nema mrlja krvi
Nema crne kože na trbuhu
Bijela membrana na
Fleksibilan
Prikladno za širok raspon vrsta
Svježa ili odmrznuta sirovina
Mali otisak stroja
Izravan prijenos fileta u BAADER 59 Skinner moguć za dosljedan protok proizvoda
Higijenski, otvoren i fleksibilan dizajn
Otvoren dizajn za jednostavan pristup i nadzor
Otvoreni dizajn omogućuje jednostavno čišćenje
Brzo i jednostavno uklanjanje sustava pokretne trake
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja