Opis
Kompletna linija za proizvodnju čokolade.
Uključi:
Chococon kuglasti mlin + spremnici za skladištenje + jednokratni depozit + rashladni toranj + kalupi + stroj za omatanje.
Chococon Ball Mill – tvornica Caotech, Nizozemska, kapacitet 170 kg sat,
Chococon kuglični mlin dizajniran je za fino mljevenje, miješanje i usitnjavanje premaza, smjesa i namaza za kruh. Miješalica je niske brzine, razvijena za mase osjetljive na toplinu, ima jedinstvenu konfiguraciju između osovine za mljevenje, spremnika za mljevenje i medija za mljevenje, čime se postiže optimalna upotreba učinkovitosti mljevenja i miješalice/konše sastojaka. Ova kombinacija je dizajnirana za istovremeno miješanje, mljevenje i konširanje sastojaka.
Kapacitet šarže Chococona je 500 kg, a vrijeme za postizanje krajnje finoće od 25-30 mikrona bit će oko 3 sata ako se kao sastojak koristi granulirani šećer ne veći od 1,2 mm i kvalitetna kakao masa i kakao prah. Kada se koristi šećer u prahu, ukupno vrijeme mljevenja može se smanjiti.
Stroj se sastoji od:
• Kruti zavareni čelični okvir izrađen od mekog čelika:
• Glavni pogon;
- 18,5 kW električni motor reduktor
- Soft starter ugrađen u upravljačku ploču
- Prijenos zupčastim remenom
- Zaštitna kapuljača
• Osovina za miješanje / mljevenje;
- Uklonjiva osovina za mljevenje opremljena izmjenjivim rukama mješalice proizvedene od kaljenog legiranog čelika otpornog na habanje.
• Spremnik za mljevenje;
- Neto zapremina 60 litara
- Vodeni tlačni plašt maks. 2 bara
- Donje sito
- Gornje sito
- Unutarnja strana od nehrđajućeg čelika
• Sredstva za mljevenje;
- 640 kg
- DIN 1.0010 (C 85 ugljični čelik)
- Razred VI
- HRC 63 (+/-) Rockwell, kroz kaljenje
• Sustav cirkulacije proizvoda;
- Motor reduktor snage 1,5 kW
- Pumpa proizvoda
- Obložena cirkulacijska cijev
- 3-smjerni ventil s ručnim upravljanjem
• Predmikser / conche;
- Zapremina 650 litara
- Vodeni tlačni plašt max. 2 bara
- Posuda za hranjenje
- 4 kW elektromotorni reduktor
- Odvojiva osovina miješalice opremljena izmjenjivim lopaticama
• Uređaj za ekstrakciju
- Podesivi ventilator
- Elektromotor 0,66 kW
• Upravljačka ploča;
- Glavni prekidač
- Soft Starter
- Ampermetar
- Gumbi
- Releji
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja