Caramel waffle linija Provjereni prodavač

Opis

Poluautomatizirano
Proizvođači: nepoznati
Godina: nepoznata, nedavno renovirana
Kapacitet: Max. 2000 komada na sat

Koja se sastoji od:
Žičani rezani depozitor:
• Par valjka s utorima, izmjenjive mlaznice
• Odlaže komade tijesta na pladnjeve
• Uključuje 10 ladica
• Više ladica dostupno uz nadoplatu
• Stroj je postavljen na kotače
Rotirajući sustav za pečenje vafla:
• 8 duplih ploča za pečenje vafla, 25 x 25 centimetara
• Automatsko zatvaranje i otvaranje, okreće se tijekom pečenja
• Gorivo na plin
• Na pomičnom okviru
Sustav rezanja vafla:
• Reže vafle na 2 komada
• Stanica za izrezivanje, promjera 90 mm
• Rezač žice za odvajanje polovica vafla, s pogonskim valjkom na vrhu
Električni: 3 x 380 V – 50 Hz
Način pravljenja vafla:
1. Tijesto ide u spremnik stroja za rezanje žice koji zatim pravi okrugle kriške tijesta na temelju volumena.
2. Ti komadi tijesta se zatim ručno stavljaju u vrtuljak po 4 komada ispod 1 pegle i nakon 1 okretanja vrtuljka se peku.
3. Pečeni komadi tijesta zatim se ručno vade i izrezuju u okrugli oblik na stroju za izrezivanje, a zatim prepolovljuju rezačem žice.
4. Na kraju je potrebno ručno staviti karamel na donji dio i ponovo spojiti komade vafla.
Jedinica za doziranje karamele nije uključena u ovu liniju.