Opis
DOLESCHAL pećnica tip UM 3/3000 HG-200 (3-kolica plinska verzija) - za pečenje.
Vanjske dimenzije širina 1650 mm, dužina 3540 mm visina 3960 mm snaga grijanja, plin 140 KW.
Ventilatori - cirkulacija zraka, odvod zraka 9 KW Modularna komora za pečenje i pečenje mesa, kobasica i peradi s ravnomjernom raspodjelom temperature i zraka. Zahvaljujući horizontalnom izmjeničnom kretanju zraka, čak i kod zatvorenih posuda i pladnjeva, postiže se potpuno ravnomjerno zagrijavanje i boja. Najviša moguća temperatura + 240 stupnjeva C.
Cjelokupna konstrukcija instalacije izrađena je od nehrđajućeg i kiselootpornog krom-nikal čelika, matiranog. Čvrsta vrata, dvostruke stražnje i bočne stijenke te krov osiguravaju najbolju moguću energetsku izolaciju. Ravni pod omogućuje udoban rad i jednostavan ulazak kolica u komoru. programski kontroliranu cirkulaciju zraka osigurava dvostupanjski ventilator s lopaticama od nehrđajućeg čelika.
ISC B10 mikroprocesor s 10" touch panelom - uključuje mogućnost unosa 99 programa od po 99 koraka. Sve vrste obrade mesnih ili ribljih proizvoda rade se automatski, uključujući Delta kuhanje, postepeno pečenje, hlađenje ili čišćenje.
Procesi pečenja i prženja mogu se provoditi s vremenom i unutarnjom temperaturom, kao i procesi kuhanja.
Neto iznos - cijena se odnosi na jedan komad
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja