Opis
Linearna pećnica “Formcook”, Tip HSC 1075E
sve od nehrđajućeg čelika
električno grijanje, max. 280°C
podesiva brzina
11 otvora za pregled/čišćenje
širina trake ± 1.000 mm
neto duljina ± 7.500 mm
sa sustavom pranja remena
vanjske dimenzije (d x š x v): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm
Modularni sustav gradnje
Pokretna traka (otvor 13 mm)
ukupne snage 224 kW grijanje
tlak pare:
min 3 bara 10 kg/h po ventilu
max. 3 bara 140 kg/h po ventilu
vrijeme kuhanja min/max: 4min 36sec-120min
ubrizgavanje pare (za zagrijavanje i poboljšanje prinosa proizvoda)
ove dodatne informacije su standardne za ovaj model. Tijekom posjeta uvijek još jednom provjerite detalje
Formcook HSC 1075E Linearna pećnica je najsuvremeniji stroj za obradu hrane dizajniran za postizanje preciznih i učinkovitih rezultata kuhanja. Sa svojim naprednim značajkama i robusnom konstrukcijom, nudi iznimne performanse i svestranost za prehrambenu industriju.
Ovaj specifični model koristi linearni proces kuhanja, osiguravajući dosljednu raspodjelu topline i optimalne uvjete kuhanja za širok raspon prehrambenih proizvoda. Pećnica je opremljena s više zona grijanja kojima se može neovisno upravljati, što omogućuje preciznu prilagodbu temperature na temelju specifičnih zahtjeva za kuhanje različitih proizvoda.
Linearna pećnica HSC 1075E uključuje naprednu tehnologiju za postizanje ujednačenih rezultata kuhanja na cijeloj proizvodnoj liniji. Sadrži visokokvalitetni transportni sustav koji prenosi prehrambene proizvode kroz pećnicu glatkim i dosljednim kretanjem, smanjujući rizik od oštećenja proizvoda ili neravnomjernog kuhanja.
Korisnička upravljačka ploča pećnice omogućuje rukovateljima jednostavno postavljanje i praćenje parametara kuhanja, uključujući temperaturu, brzinu pokretne trake i vrijeme kuhanja. Također nudi programabilne recepte za različite proizvode, osiguravajući ponovljivost i dosljednost u rezultatima kuhanja.
Sa svojom izdržljivom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika i dizajnom koji se lako čisti, HSC 1075E Linearna pećnica napravljena je da zadovolji stroge higijenske standarde prehrambene industrije. Pećnica se može prilagoditi za različite veličine proizvoda i proizvodne kapacitete, što je čini prikladnom i za male i za velike operacije prerade hrane.
Ukratko, Formcook HSC 1075E Linearna pećnica je vrhunski stroj za obradu hrane koji kombinira naprednu tehnologiju, mogućnosti preciznog kuhanja i kontrole jednostavne za korištenje. Njegova sposobnost da pruži dosljedne i ujednačene rezultate kuhanja čini ga idealnim izborom za proizvođače hrane koji žele poboljšati svoje procese kuhanja i postići vrhunsku kvalitetu proizvoda.
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja