Opis
Ekstruziona linija "ARCTIC-ML" - 1 set
Kontinuirani zamrzivači CF- 400 - 2 kompleta
Postrojenje za miješanje 600 HTST - 1 set
Kapacitet sazrijevanja 1200 l - 2 kompleta
Spremnik za sazrijevanje 600 l - 4 kompleta
KAESER zračni kompresor s odvlaživačem - 1 set
Generator ledene vode - 1 set
Rashladni toranj - 1 set.
AUTOMATSKA EKSTRUZIJSKA LINIJA ARCTIC-ML za proizvodnju sladoleda sa/bez štapića.
Kapacitet (kom/h) = 4000.
Vanjske dimenzije komore za zamrzavanje (DxŠxV): pogledajte crtež u priloženoj datoteci.
Vrijeme zamrzavanja proizvoda: 15 - 40 minuta.
Dimenzije ladice: 151,4 x 180 mm.
Visina proizvoda (maksimalno): 150 mm kada se stavlja u otvore na pladnju ili 60 mm kada se stavlja na površinu pladnja.
OPREMA ZA KUHANJE MJEŠAVINE ZA SLADOLED "MJEŠALICA HTST-600"
- Oprema za pripremu smjese za proizvodnju sladoleda HTST (puni ciklus)
- Kapacitet: 600 litara mješavine na sat
- Radni pritisak homogenizatora 200 bara
- Temperatura pasterizacije +85°C / +90°C
- Vrijeme pasterizacije u zavojnici je 40 sekundi
- Visoke uštede energije s učinkovitim povratom energije do 72% u usporedbi sa sustavima šaržnog kuhanja.
ZAMRZIVAČI KONTINUIRANOG DJELOVANJA
CF400 automatski kontinuirani zamrzivači (2 kompleta), kapacitet: 400 l/h.
- Inovativni i kompaktni dizajn zamrzivača uvelike olakšava njegovu instalaciju i rukovanje
- Dvije prednje razine izbjegavaju smetnje od crpki kojima upravlja operater
- Cijevi proizvoda ne ometaju rad
- Stalno visok kvalitet sladoleda
- Jednostavno održavanje i jednostavan pristup svim komponentama.
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja