Opis
Konig Artisan SFI 350 M visokoučinkoviti stroj za rastavljanje tijesta za obradu tijesta bez stresa. Pomoću dvije satelitske valjkaste glave, neprekinuti konac tijesta se vrlo nježno, tako reći „bez stresa“, dovodi do konačne debljine. Minimalna posmična naprezanja jamče vrhunsku kvalitetu, izvrsne performanse jamče visok stupanj profitabilnosti.
godina izgradnje 2006
izuzetno nježna obrada tijesta i za mekana tijesta s izdašnošću tijesta do 180
protok tijesta za mekša tijesta cca. 500 kg/sat, za tvrđa tijesta do 1.200 kg/sat
visokoprecizno pozicioniranje redova prethodno porcioniranih komada tijesta posebnim sustavom postavljanja
točna kalibracija niti za tijesto formiranjem lijevka i satelitskih glava
“Easy cleaning system” za brzo i jednostavno čišćenje
maksimalna raznolikost proizvoda zahvaljujući modularnim jedinicama – kao što su stanica za zaokruživanje, stanica za dugo valjanje, vlaženje/sijanje – i različito različito utiskivanje
i alate za rezanje koji se lako mijenjaju
Ciabatte, uglate pogače, okrugle pogače, baguette i mediteranski kruh samo su neki od primjera široke palete proizvoda
uključujući: podizač kutije
jedinica za prigušivanje i sijanje
jedinica za postavljanje
nekoliko alata za rezanje
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja