Opis
Kapacitet: 14 do 18 pizza
- Rotaciona pećnica na drva/plin,
- Noge izrađene od cjevaste konstrukcije za teške uvjete rada, s nožicama na vijke (podesiva visina i ravnost),
- Jednodijelno dno Ø 1,5 m (bez reljefa i pukotina za koje će se zalijepiti lopata ili tijesto),
- Jednostavne elektromehaničke kontrole u daljinskoj kutiji: uključivanje/isključivanje, odabir smjera rotacije, podesiva brzina, ciklus s podesivom vremenskom odgodom,
- Neovisna elektronička kontrola plamenika,
- Kompaktna rotunda komora za kuhanje: potpuno obložena vatrostalnim betonom, s ravnim krovom,
- Vrlo dobra razina izolacije od krova do dna (dizajn koji nema sekundarni sustav grijanja za dno = ekonomičniji rad i izvrsna inercija),
- Reaktivnost: od 100°C. 300°C u 60 minuta (indikacija proizvođača, varijabilna prema prirodi drva i dimnjaka),
- Dimenzije : 2m20 x h 1m90
- Evakuacija: Ø 25cm (temperatura dima 300°C - 25g/sec (50m3/Hr).
- Visina utovara: 1m20
- Ulazni otvor: 60 cm
- Plinski grijač: Drago plamenik "Avanzini Drago" iz 2017. (zemni plin) 6 < 34 kW (ima vlastitu neovisnu regulaciju).
- Potreban električni priključak: Mono/230V/50Hz - Potrošnja 0,5 kW
- Drva: lijevo ložište sa sustavom za uklanjanje pepela na dnu
- Dimenzije: 2m20 x h 1m90
- Težina: ± 1750 Kg
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja