Rotaciona pećnica Rational SCC 202 Provjereni prodavač

Opis

Konvektomat Rational SCC 202
Konvektomat SCC 202 Rational posebno je razvijen za pripremu velikih količina obroka. Ovaj aparat za kuhanje na paru ima velika pogonska kolica u koja se može staviti 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) odjednom. Zbog toga je ova kombinirana pećnica vrlo prikladna za velike restorane, mesnice, mesoprerađivače, ugostitelje i proizvođače gotovih jela. Ovaj konvektomat ima razne funkcije uključujući: kuhanje na pari, regeneraciju, pečenje, kuhanje i vrući zrak. Intuitivnu upravljačku ploču lako je postaviti s raznim receptima. To vam omogućuje brzu promjenu programa za svaki proizvod. Ovaj aparat za kuhanje na pari lako se čisti pomoću programa za automatsko pranje pomoću tableta za pranje. Ova je pećnica u potpunosti izrađena od nehrđajućeg čelika.
Kapacitet: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Funkcije: vrući zrak, para, kombinacija između vrućeg zraka i pare
Pećnica je opremljena mjeračem temperature jezgre
Opremljen kolicima za utovar za jednostavno premještanje proizvoda
Napon: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Snaga: 62kW
Težina: 350 kg
Dimenzije stroja u mm (ŠxDxV): 1100x1000x1800mm