Stroj za proizvodnju, pakiranje i porcioniranje sira Stephan TC 300 Malo radno vrijeme

Proizvođač Stephan
Model TC 300
Godina 1990
Mjesto Ukrajina UA
Kategorija Mljekara - proizvodnja sira, strojevi za zamatanje i porcioniranje
Identifikacijski broj proizvoda P231008009
Jezik

Tehnički podaci

-------------------
Odrađeni sati 1000 sati
Sati pod strujom 1000 sati
Država ponovno izgrađen
Prema lokalnim normama ---------
Status vidljivo

Opis

STEPHAN Combicut TC sustav višenamjenski je stroj. Uspješno se koristi za širok raspon primjena u prehrambenoj industriji. Osim rezanja, miješanja i dispergiranja, grijanje i hlađenje se mogu vršiti u istom sustavu. Integrirani vakuumski sustav sprječava oksidaciju i osigurava visoku kvalitetu proizvoda

Prednosti za vašu proizvodnju:
Kratka vremena serije
Homogeno miješanje
Učinkovito rezanje
Nježno, ali i učinkovito grijanje
Konstantna specifična težina
Optimalno raspršivanje praha
Izbjegava se oksidacija
Stabilne emulzije
Konstantna kvaliteta proizvoda
Combicut sustav Stephan TC 300
STEPHAN Combicut TC kombinira nekoliko koraka procesa u jednom stroju. To su rezanje, miješanje, dispergiranje, zagrijavanje, hlađenje, odzračivanje i emulgiranje.

Vodoravno postavljen bubanj za miješanje u dnu stroja. Set noževa za rezanje i emulgiranje pokreće se kroz stražnju plohu pomoću glavnog motora, dok se ruka za miješanje sa strugačem aktivira motorom kroz prednji poklopac. Stroj se puni pomoću klizača i/ili cijevnih priključaka. Pražnjenje se vrši preko klizača ili ventila s donjim sjedištem.

STEPHAN Combicut TC može biti opremljen mlaznicama za izravno ubrizgavanje pare i/ili bubnjem s omotačem. Može se upotpuniti spremnicima za prah, posudama za tekućinu, sustavima za mjerenje tekućine, uređajem za podizanje/naginjanje, STEPHAN Microcutom i vagonom za pražnjenje.

Pripremljena hrana
Majoneza
Kečap
Hren
Umaci, preljevi
Mliječni proizvodi
Topljeni sir
Pripravci od svježeg sira
Meso / Riba
surimi
Jetrena pašteta
Pekara
Priprema tijesta (TK)
Slastičarstvo
Marcipan
Tehnički podaci Stephan TC 300 Combicut sustav
Naziv specifikacije Vrijednost
Zapremina bačve 300 l
Veličina šarže 100 - 220 l
Kapacitet (uvelike ovisi o proizvodu) do 1200 l
Učinak ovisno o proizvodu i procesu, kg/h 500-1000
Maks. radna temperatura 95°C
Potrošnja energije kWh/h 50 / 58
Instalirana snaga, kW 75
Broj gruša za utovar u kameru, kg 190
Protok pare, kg / h 130
Potrošnja vode iz slavine, m³ / h 1,1
Potrošnja komprimiranog zraka, m³ / h 0,2
Otisak, m 12,3
Ukupne dimenzije, mm 3500x2800x3200
Težina, kg 4400
Procesi:
Rezanje
Miješanje
Raspršivanje
Emulgiranje
Izravno + neizravno grijanje
Odzračivanje (vakuum)
Hlađenje

Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja


Tip klijenta Trgovac
Aktivan od 2023
Ponude online 2
Zadnja aktivnost 2. lipnja 2024.

Opis

STEPHAN Combicut TC sustav višenamjenski je stroj. Uspješno se koristi za širok raspon primjena u prehrambenoj industriji. Osim rezanja, miješanja i dispergiranja, grijanje i hlađenje se mogu vršiti u istom sustavu. Integrirani vakuumski sustav sprječava oksidaciju i osigurava visoku kvalitetu proizvoda

Prednosti za vašu proizvodnju:
Kratka vremena serije
Homogeno miješanje
Učinkovito rezanje
Nježno, ali i učinkovito grijanje
Konstantna specifična težina
Optimalno raspršivanje praha
Izbjegava se oksidacija
Stabilne emulzije
Konstantna kvaliteta proizvoda
Combicut sustav Stephan TC 300
STEPHAN Combicut TC kombinira nekoliko koraka procesa u jednom stroju. To su rezanje, miješanje, dispergiranje, zagrijavanje, hlađenje, odzračivanje i emulgiranje.

Vodoravno postavljen bubanj za miješanje u dnu stroja. Set noževa za rezanje i emulgiranje pokreće se kroz stražnju plohu pomoću glavnog motora, dok se ruka za miješanje sa strugačem aktivira motorom kroz prednji poklopac. Stroj se puni pomoću klizača i/ili cijevnih priključaka. Pražnjenje se vrši preko klizača ili ventila s donjim sjedištem.

STEPHAN Combicut TC može biti opremljen mlaznicama za izravno ubrizgavanje pare i/ili bubnjem s omotačem. Može se upotpuniti spremnicima za prah, posudama za tekućinu, sustavima za mjerenje tekućine, uređajem za podizanje/naginjanje, STEPHAN Microcutom i vagonom za pražnjenje.

Pripremljena hrana
Majoneza
Kečap
Hren
Umaci, preljevi
Mliječni proizvodi
Topljeni sir
Pripravci od svježeg sira
Meso / Riba
surimi
Jetrena pašteta
Pekara
Priprema tijesta (TK)
Slastičarstvo
Marcipan
Tehnički podaci Stephan TC 300 Combicut sustav
Naziv specifikacije Vrijednost
Zapremina bačve 300 l
Veličina šarže 100 - 220 l
Kapacitet (uvelike ovisi o proizvodu) do 1200 l
Učinak ovisno o proizvodu i procesu, kg/h 500-1000
Maks. radna temperatura 95°C
Potrošnja energije kWh/h 50 / 58
Instalirana snaga, kW 75
Broj gruša za utovar u kameru, kg 190
Protok pare, kg / h 130
Potrošnja vode iz slavine, m³ / h 1,1
Potrošnja komprimiranog zraka, m³ / h 0,2
Otisak, m 12,3
Ukupne dimenzije, mm 3500x2800x3200
Težina, kg 4400
Procesi:
Rezanje
Miješanje
Raspršivanje
Emulgiranje
Izravno + neizravno grijanje
Odzračivanje (vakuum)
Hlađenje

Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja


Tehnički podaci

-------------------
Odrađeni sati 1000 sati
Sati pod strujom 1000 sati
Država ponovno izgrađen
Prema lokalnim normama ---------
Status vidljivo

O ovom prodavaču

Tip klijenta Trgovac
Aktivan od 2023
Ponude online 2
Zadnja aktivnost 2. lipnja 2024.

Ovdje je izbor sličnih strojeva

Stroj za proizvodnju, pakiranje i porcioniranje sira Stephan TC 300