Leírás
használt élelmiszer-főző/pasztőrözési alagút, ez egy szalagbetétes rendszer, amely alkalmas élelmiszerek főzésére és/vagy pasztőrözésére vegyes ellenállás/mikrohullámú technológiával. Az alábbiakban a gyártó által a vevő rendelkezésére bocsátott jelentés olvasható:
Xxxx úrral folytatott megbeszélésünket követően ezúton tájékoztatjuk Önt egy felújított mikrohullámú gépre vonatkozó ajánlatunkról, amely segít Önnek tökéletesíteni a folyamatát.
Az Ön által megadott adatok, amelyekre ajánlatunkat alapoztuk, a következők:
A kamra belépési hőmérséklete 60°C, mikrohullámú fűtés 90°C-ra 4 perc alatt.
Ezen adatok alapján az alábbi ajánlatot értékeltük és választottuk ki az Ön számára:
Újjáépített alagút a következő hozzávetőleges méretekkel: 600X110cm h210cm
A gép 54 kW teljesítményű mikrohullámú generátorokkal és ellenállás akkumulátorokkal van felszerelve, amelyekkel a kamrát 95°C hőmérsékletig kondicionálhatjuk.
A terméket egy 60 cm széles szalag szállítja, amely a kamra teljes 350 cm-es hosszán és a hűtési hosszon végigfut.
Minden mikrohullámú generátorcsoport állítható teljesítményű, és ugyanez vonatkozik a szállítószalag sebességére is.
Ezzel a megoldással 340 kg/h óránkénti termelés érhető el.
a rendszert kevéssé használták gasztronómiai termékek pasztőrözésére: pástétomok, cannelloni, tészták hússzósszal, stb. csak új termékek gyártásának tesztelésére.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval