KEMÉNY ÉS FÉLKEMÉNY SAJTOK ELŐÁLLÍTÁSÁRA SZOLGÁLÓ TEJÜZEMEK Ellenőrzött eladó

Ár kérésre

Tegyen ellenajánlatot

Gyártó	-
Modell	-
Év	2005
Elhelyezkedés	Horvátország
Kategória	Tejipari - sajtgyártó, csomagoló és adagoló gépek
Termék azonosító	P240822137
Nyelv	МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ТВЪРДО И ПОЛУТВЪРДО СИРЕНЕ MLÉKÁRNA PRO VÝROBU TVRDÉHO A POLOTVRDÉHO SÝRA MEJERI TIL PRODUKTION AF HÅRD OG HALVHÅRD OST MOLKEREI ZUR HERSTELLUNG VON HART- UND HALBHARTKÄSE ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΊΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΣΚΛΗΡΟΎ ΚΑΙ ΗΜΊΣΚΛΗΡΟΥ ΤΥΡΙΟΎ DAIRY FOR THE PRODUCTION OF HARD AND SEMI-HARD CHEESE QUESERÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE QUESO DURO Y SEMIDURO LAITERIE POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES À PÂTE DURE ET MI-DURE MLJEKARA ZA PROIZVODNJU TVRDOG I POLUTVRDOG SIRA KEMÉNY ÉS FÉLKEMÉNY SAJTOK ELŐÁLLÍTÁSÁRA SZOLGÁLÓ TEJÜZEMEK CASEIFICIO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGI DURI E SEMIDURI PIENINĖ KIETAJAM IR PUSIAU KIETAJAM SŪRIUI GAMINTI ZUIVELFABRIEK VOOR DE PRODUCTIE VAN HARDE EN HALFHARDE KAAS MLECZARNIA DO PRODUKCJI SERÓW TWARDYCH I PÓŁTWARDYCH QUEIJARIA PARA O FABRICO DE QUEIJO DURO E SEMI-DURO LAPTE PENTRU PRODUCȚIA DE BRÂNZĂ TARE ȘI SEMIDURĂ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВЕРДЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ MLEKA ZA PROIZVODNjU TVRDOG I POLUTVRDOG SIRA MEJERI FÖR TILLVERKNING AV HÅRD- OCH HALVHÅRDOST SERT VE YARI SERT PEYNIR ÜRETIMI IÇIN SÜT ÜRÜNLERI

Részletek
Erről az eladóról

Műszaki adatok

-------------------
Ledolgozott órák
Óra áram alatt
Állapot	jó
Helyi normák szerint	Igen
Állapot	látható

Leírás

A tej félkemény és kemény sajtokká történő feldolgozásához teljes tejüzemet kínálunk, amely magas színvonalú technológiával állítja elő a minőségi sajtokat (mint a Grana Padano - Olaszország), a túrót és a friss sajtok gyártását a sütőipar számára.
A 2005-ben épült, és a legmodernebb rozsdamentes acélból készült sajtgyártó berendezésekkel van felszerelve. Saját fűtéssel rendelkezik, termékellenőrző laboratóriummal, a gyáron belül irodák, valamint egy tartalék raktár található.
Kapacitás: 1 tétel 5.000 l tej 3-4 óra alatt feldolgozható.
1 műszak 8 óra alatt 10.000 l tej feldolgozható
Késztermékek havi kapacitások alapján:
- akár 30 tonna/hó.
- Túró ................................. .............. legfeljebb 10 tonna / hónap.
- Friss sajt ........................... legfeljebb 10 tonna / hónap.

Az üzem leírása ........... Lásd a mellékelt alaprajzot:
Befogadás, gyártás, szárítás, konfekcionálás, sós lében tartósítás, érlelési egység......
Érlelőhelyiség fapolcokkal, szabályzóval ellátott polcokkal.
páratartalom és hőmérséklet szabályozással. Van még egy biológiai szennyvíztisztító berendezés is.
üzem.
A berendezés 500 m2 területet igényel, magassága kb. 5 m.
Kazánház 130 m2, 2 kazánnal, az egyik gáz-, a másik olajégő.
Hűtőszekrény kb. 50 m2, magassága 6 m, rezsim 2-8 °C.
Szükséges elektromos teljesítmény: 50-60 kW.
A technológiai berendezések listája:
-Tejmennyiségmérő légtelenítővel
-Frisstejtároló tartály
-Tejfűtő berendezés / lemezes pasztőröző berendezés
-Separátor-centrifugális tisztító tej szabványosítása

-hengeres tartály a tejszín fogadására
-Fermentorok tiszta sajtkultúra előállításához
-Sajtgyártás
-tárolótartály hőkezelt tej számára
-Búza tárolótartály
-Sajt-előpréselő
-Munkasztal a sajtmassza formákba töltéséhez
-Pneumatikus sajtprés
-CIP egység a gép körkörös mosásához
-Brine
-Fa polcok a sajt érleléséhez
-Mobil platform a sajtok válogatásához és érleléséhez
-Háromrészes mosómedence / sajt és sajtforma
-SC-önfelszívó szivattyú
-CC-centrifugálszivattyú
-Kád a friss sajt előállításához
-csomagoló gép

Tejfogadó egység: 2 db 10.000 l-es tartály
Savótartály: 1 db 20.000 l
CIP: 3 db egyenként 1.000 l-es tartály
Duplikátorok: 2 x 1.000 l
Főkazán 5.000 l kézi paraméterbeállítás, Alfa Metal - Horvátország
Pasztőröző: 5.000 l/h - kb. 20 éves.
Szeparátor: Alfa Laval - Svédország - 5.000 l/h - kb. 20 éves.
Schulenburg kád 2.500 l

A tejüzem működésének kezdete: 2007-2008 ......állt termelés 2016.
Kisebb karbantartási igény: a berendezések ellenőrzése és kenése.
A berendezés műszaki dokumentációja rendelkezésre áll
Csak a tejfogadáshoz, a fűtéshez, a hűtéshez, a gyártási folyamatokhoz, valamint a sajt tartósításához és érleléséhez szükséges teljes felszerelés.
termékek előállításához.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval

Ügyfél típusa	Kereskedő
Óta aktív	2011
Ajánlatok online	57
Utolsó bejelentkezés, utolsó használat	2024. november 21.

Leírás

Műszaki adatok

-------------------
Ledolgozott órák
Óra áram alatt
Állapot	jó
Helyi normák szerint	Igen
Állapot	látható

Erről az eladóról

Ügyfél típusa	Kereskedő
Óta aktív	2011
Ajánlatok online	57
Utolsó bejelentkezés, utolsó használat	2024. november 21.

KEMÉNY ÉS FÉLKEMÉNY SAJTOK ELŐÁLLÍTÁSÁRA SZOLGÁLÓ TEJÜZEMEK Ellenőrzött eladó

Műszaki adatok

Leírás

Leírás

Műszaki adatok

Erről az eladóról

Íme egy válogatás hasonló gépekből

Kategóriák

Menü

KEMÉNY ÉS FÉLKEMÉNY SAJTOK ELŐÁLLÍTÁSÁRA SZOLGÁLÓ TEJÜZEMEK