Leírás
Baguette gyártósor
Gyártók: Sancassiano, Benier és Mecatherm
Évek: 1997-től 2002-ig
Kapacitás: Akár 2800 teli bagett, elősütve
Helyszín: Görögország
Gyártáson kívül, részben leszerelt
A következőket tartalmazza:
2 db. Sancassiano SE Spirál keverők:
• Egyetlen spirál
• Mozgatható tálka, kapacitása 200 kg tészta (1997 és 2000)
• Sancassiano ER1 tálemelő (2001)
Benier SOT S50 tésztaosztó (2000)
Benier csíkos kerekítő (2000)
Benier köztes proofer (2000)
Benier FR fröccsöntő (2000)
Benier központosító berendezés (2000)
Benier végső formázógép lerakó szerkezettel (2000)
Mecatherm végső proofer:
• 9 modul, kapacitása 630 tálca, 1 óra 50 perc próbaidő 350 tálca óránként (2002)
Mecatherm pontozási egység (2002)
Mecatherm FTC sütő:
• 3 modul, 84 tepsi kapacitás, 14,4 perc sütési idő (2002)
Mecatherm környezeti hűtő:
• 2 modul, kapacitása 104 tálca (2002)
Mecatherm fagyasztó:
• 5 modul, kapacitása 210 tálca, 36 perc
• Beleértve a fagyasztóüzemet, az elpárologtatókat és a kondenzátorokat (Baltimore és Vilters) Freon hűtőközeg (2002)
Mecatherm push of depanner (2002)
Incl. teljes tálcakészlet
Elektromos 3 x 400 V – 50 Hz
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval