Leírás
1. ELdobható TÁLCA
Töltve garattal és felvonóval, rozsdamentes acél szerkezet, adagolószalag, élelmiszer-minőségű adagolószalag rozsdamentes acélból, változtatható fordulatszámú meghajtással az adagolóplatformra szerelve
2. CSAVAROS SZINGULÁTOR
Adagolás az Urschel guillotine-ba - garat, szalag, szeparátor és Urschell guillotine
3. SÜTŐ SÜTŐEGYSÉG
A teljesen automatizált Fabcon FFS-CFS120 szakaszos sütési rendszer teljes ellenőrzést biztosít a teljes folyamat felett. Egészségügyi kialakítás és robusztus felépítés - hatékony hőátadás alkalmazása sütés közben a minőségi késztermék kimenetére. Robusztus konstrukció rozsdamentes acélból. A páraelszívó és a beépített fény- és szűrőrendszer egyszerű érintőképernyős vezérlést, nagyobb rugalmasságot és a hőmérséklet és a főzési ciklusok tökéletes szabályozását, az automatikus olajszint-szabályozást és az automatikus utántöltést biztosítja. Standard Stir-Matic változó sebességű keverőrendszer. A kapubehúzó szállítószalag alapkivitelben egy adag selejtező rendszerrel rendelkezik, kézi vezérléssel vagy opcionálisan pneumatikus vezérléssel, érintőképernyőn keresztül PLC-n keresztül. 50 kg nyerstermékből álló tétel, mindössze 450 másodperces átlagos ciklusidővel. (8 ciklus óránként)
Fő tápegység panel 415V 3f. Vezérlőáramkör 115 V sűrített levegő 100 Psi
A búvárcsöves hőcserélő kialakítása kiváló hőátadást és akár bruttó 85%-os üzemanyag-hatékonyságot biztosít.
Fritőz, amelyet nagy sebességű moduláló gázégő hajt, csővel 10-1 arányig.
Kiváló égési sebesség, alacsony CO-arányt eredményez. A füstgáz maximális hőmérséklete 295 oC.
A szűrőszűrők, amelyek nem tömődnek el a rendszerben keletkező nagy turbulencia miatt, nem hagynak maradékot a fűtőcsöveken, amelyek megégnének, és FFA- és avasodási problémákat okoznának. kb. Méretek: Teljes hossz: 4,7 méter Teljes szélesség: 1,06 méter
Sütőzóna: 5m2 Olajtérfogat kb. 1400 liter. 1200 kg.
4. VEZÉRLŐDOBOZ A SÜTŐ ZSÍNHOZ
Rozsdamentes acél burkolat 2 belső billenési ponttal a termék felborulásához. Rozsdamentes acél szíj teflon oldalvezetőkkel és változtatható sebességű 2 ventilátorral a levegő keringetéséhez, hőcserélővel a gáztároló hőjének újrahasznosításához. és egy másik hőcserélő az energia pótlására. Egy kipufogócső kémény 1 méterig szállítható
Ez az egység a végső nedvesség eltávolítására, a termék szilárdságának és stabilitásának megőrzésére, valamint a zsírtartalom kismértékű csökkentésére szolgál. Tartalmazza a csöveket az olajsütő kipufogójától a szárítóig.
Teljes hossz: 3500 mm. szélessége az olajsütő kimenetének megfelelően. Vibráló szállítószalag szárító ürítéssel, olaj és szennyeződés szitálásával. Rozsdamentes acél konstrukció FFS EM10 Szállítószalag.
5. TERMÉKCSOMAG
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval