Leírás
Automatikus, folyamatos üzemű bevonógép csokoládékeveréket vagy más, temperálást nem igénylő bevonatokat használó cukrászati termékek bevonására. A bevonatokat bain-marie rendszerrel olvasztják és keverik az egyenletes hőmérséklet fenntartása érdekében.
A 60 kg kapacitású tál keverővel van felszerelve, amely a bevonatot folyékonyan és egyenletesen tartja, és AISI304 rozsdamentes acélból készült.
A hőmérsékletet nagy pontosságú szondák és a GAMI dedikált kártyája szabályozza.
A géphez automatikus indító időzítő, recept menü, áramlásmegállító érzékelő (opcionális), távirányító tartozik. A géphez dróthálós szalagot szállítanak, ha egy adagolóval, fúvókával, dróthálós szalagverővel és farokvágó berendezéssel is kiegészített burkolórendszert kapunk. Kérésre más típusú dekoráció és enrober is rendelhető.
A gép alkalmas termékfeltöltő szivattyúhoz való csatlakoztatásra. A borító dróthálós szalag munkaszélessége 800 mm. Ezenkívül a termékáramlás szabályozható.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval