Leírás
Extrudáló sor "ARCTIC-ML" - 1 szett
Folyamatos fagyasztók CF- 400 - 2 készlet
600 HTST keverőberendezés - 1 készlet
Érlelési kapacitás 1200 l - 2 készlet
Érlelőtartály 600 l - 4 készlet
KAESER légkompresszor párátlanítóval - 1 készlet
Jeges vízgenerátor - 1 készlet
Hűtőtorony - 1 készlet.
ARCTIC-ML AUTOMATIKUS EXTRUSSZIONÁLÓ VONAL jégkrém előállításához pálcikákkal/ anélkül.
Kapacitás (db/h) = 4000.
A fagyasztókamra külső méretei (LxBxH): lásd a mellékelt fájlban található rajzot.
A termékek fagyasztási ideje: 15-40 perc.
Tálca méretei: Méretek: 151,4 x 180 mm.
Termékmagasság (maximális): 150 mm, ha a tálca lyukaiba helyezik, vagy 60 mm, ha a tálca felületére helyezik.
"HTST-600 KEVERŐÜZEM" JÉGKRÉMKEVERÉK FŐZÉSÉRE SZOLGÁLÓ BERENDEZÉS
- Berendezés a fagylaltkészítéshez szükséges keverék elkészítéséhez HTST (teljes ciklus)
- Kapacitás: 600 liter keverék óránként
- Homogenizátor üzemi nyomása 200 bar
- Pasztőrözési hőmérséklet +85°C / +90°C
- A pasztőrözési idő a tekercsben 40 másodperc
- Nagymértékű energiamegtakarítás a hatékony, akár 72%-os energia-visszanyeréssel a szakaszos főzőrendszerekhez képest.
FOLYAMATOS MŰKÖDÉSŰ FAGYASZTÓK
CF400 automatikus folyamatos működésű fagyasztók (2 készlet), kapacitás: 400 l/h.
- A fagyasztó innovatív és kompakt kialakításának köszönhetően sokkal könnyebb a telepítés és az üzemeltetés.
- A két elülső szint elkerüli a kezelő által vezérelt szivattyúk zavaró hatását
- A termékcsövek nem zavarják a működést
- Egyenletesen kiváló minőségű fagylalt
- Könnyű karbantartás és könnyű hozzáférés minden alkatrészhez.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval