Leírás
Friss elektromos statikus alagút sütő (2022), kitűnő általános állapotú.
A következőkkel kiegészítve: bemeneti és kilépő görgős szállítószalagok: az ipari folyamatokba való egyszerű integráláshoz.
• Maximális indikatív kapacitások:
124 pizza Ø 35 cm max. óránként
45 db pizza Ø 45 cm max. óránként
25 pizza 40x60 cm-es tálcán óránként
Sütő alkalmas nagy pizzériákba, vendéglátókba, sötét konyhákba, valamint kis- és közepes méretű iparágakhoz,
Ez a főzőterminál, amely számos termék magas gyártási igényét képes kielégíteni: előfőzött tésztalapok, édes torták, sós torták, quiche-ek, főtt ételek tányérokon stb.
Sokoldalú sütő különféle ételekhez, és tökéletes a világkülönlegességek széles körének tömegfőzéséhez: focaccia, stromboli, pita, manakish, lahmacun, naan, paratha, tortilla, tamales, spanakopita, pita, khobz, batbout, baozi, piroshki, burek, bagel, lasagna, gratin,
Robusztus felépítés.
Tűzálló téglakamra az egyenletes és minőségi főzéshez.
80 cm széles szőnyeg (a legszélesebb a kínálatában).
Hőmérséklet 400°C-ig
Független beállítások az alsó és felső hőmérséklet százalékában, állítható szalagsebesség. : a munka rugalmasságának három karja.
Könnyen használható LCD interfész, kevés képzést igényel.
Testreszabható programozás, Eco mód, öngyújtási ütemezés. USB port a receptekhez és a karbantartáshoz.
Főzőkamra: 80 x 100 x 10,5 cm
Méretek: 3m30 x 1m25 x h 1m10
Súly: ± 400 kg
Tápellátás: TRI/400V/50-60Hz – 30A
Teljesítmény: 20,4 kW
Védettség: IP21
Olaszországban készült
Év: 2022
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval